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Cavalli, Toscana IGT 2015

Tenuta degli Dei
Typ Rotwein
Herkunft Italien, Toskana
Produzent Tenuta degli Dei
Traubensorten Cabernet Franc 15 %, Petit Verdot 35 %, Cabernet Sauvignon 50 %
Ausbau 18 Monate in neuen französiche Barriques und Tonneaux
Inhalt 300 cl
Jahrgang 2015
Ausschanktemperatur 16 - 18° C
Alkoholgehalt 13 %
Prämierungen Vinous 94/100
James Suckling 96/100
Robert Parker 94/100
Wine Spectator 94/100
Artikel-Nr 005020230015
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Cavalli, Toscana IGT
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In der Nase zeigt der Cavalli ein dunkles, üppiges Fruchtprofil von Brombeere, Kirsche, Pflaume, Cassis, feinen Röstaromen und mediterranen Kräutern; im Gaumen eine elegante dichte mit viel Frucht, Tannin - Säure in perfekter Harmonie bringt eine sehr angenehme Konsistenz auf die Zunge, einen Hauch Mineralität bringt die nötige Spannung für das Finale!

CHF 190.00 / 300 cl
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Edles, dunkel strahlendes Rubin mit Reflexen von Granat. Betörende offenherzige Nase nach schwarzen Kirschen, reifen Brombeeren, Pflaumen, Rosenblättern und Lavendel, gepaart mit feinsten Edelhölzern, Walnuss, Kräutern und balsamischen Anklängen; sehr aromatisch und voll im Gaumen, extrem polierte und perfekt integrierte Tannine mit saftiger Fruchtsäure; ergibt eine fruchtige und aromatische Textur, die mit einem zarten Schmelz minutenlang über den Gaumen gleitet und Schluck für Schluck neue Dimensionen eröffnet. Ein magischer, komplexer und anspruchsvoller Wein über den man Stunden philosophieren kann!

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96/100

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3 Bicchieri/3

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96/100

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95/100
CHF 298.00 / 150 cl
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Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Helles, florales Bukett nach Veilchen, Erdbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, dann Walderdbeeren, Pflaumen, Schokoladenpulver und zarten Röstaromen; im Gaumen elegant verwobene Tannine, schmiegt sich sanft an die Wangen, zeigt sich vielschichtig, zeigt Finesse, saftiges Finale. Aus biologisch-dynamisch angebauten Trauben.

Falstaff

91/100

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CHF 68.00 / 150 cl
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CHF 59.00 / 50 cl
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