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Monteverro, Toscana IGT

2012 Monteverro, Toscana IGT

Monteverro

Vegan Award
TypRotweine
Produzent
QualitätsstufeIGT Toscana Rosso
Ausbau24 Monate in Fässern aus Französischer Eiche mit 80% neuem Holz
Ausschanktemperatur16 - 18° C
Lagerfähigkeit15 - 20 Jahre
Alkoholgehalt14.5 %
Traubensorten

35 % Cabernet Franc,

35 % Cabernet Sauvignon,

20 % Merlot,

10 % Petit Verdot

Awards

Falstaff 95 / 100 ,

James Suckling 94 / 100 ,

Robert Parker 94 / 100

Artikelnummer005010637512

95 / 100 Falstaff

94 / 100 James Suckling

94 / 100 Robert Parker

12 Flaschen pro Holzkiste
CHF 65.00
37.5cl

Degustationsnotizen

Farbe: Tiefdunkle Tinte mit Cranberry und Pink am Rand. Nase: Schöne dichte Aromen mit Anklängen von schwarzer Johannisbeere, Blaubeere, Zedernholz, Zimt, Seife, Olive, schwarzer Trüffel, Kakaopulver und Sägespäne. Gaumen: Dichte Eingangsnoten, die sich im Mund auf einer strukturierten und konzentrierten Palette von dunklen Früchten entwickeln; dazu eine schöne Säure von Brombeeren und Kirschkernen. Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert; Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt; natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand