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Bodegas Aalto

Bodegas Aalto

Das Projekt AALTO wurde im Februar 1999 ins Leben gerufen, im berühmten Weinbaugebiet des Ribera del Duero (Spanien). Grundlegendes Ziel für Mariano García und Javier Zaccagnini war es, durch AALTO einen besonders qualitativ hochwertigen Wein mit Unterscheidungsmerkmal herzustellen, der ein ehrliches Bild der Vielfalt der Umgebung widerspiegelt und diese am Ende des Reifungsprozesses zusammenführt, um somit die richtige Ausgewogenheit und Komplexität zu erreichen. Einige Jahre später, im Jahr 2006, traten die beiden Familien Masaveu und Nozaleda AALTO bei. Sie besitzen eigene Bodegas in anderen Weinbaugebieten in Spanien und bereicherten das Projekt mit ihrem Fachwissen und der notwendigen Stabilität, was letztlich zur Konsolidierung der Bodega bis heute beitrug.

www.aalto.es

  • Award

    94 / 100 Robert Parker

    Die Nase ist sehr rauchig, mit vielen süßen Gewürzen, notiert geräuchertem Speck und Müsli von geröstetem Mais. Der Gaumen ist vollmundig und konzentriert, mit scharfen Eichenaromen und einer präsenten Textur mit reichlich Tanninen. Es braucht ein paar Jahre in der Flasche im klassischen PS-Stil, ein kraftvoller Wein, der dazu bestimmt ist, mit kraftvollem Essen konsumiert zu werden.


    6 Flaschen pro Holzkiste
    CHF 108.00
    75 cl