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Bodegas Pinea

Bodegas Pinea

Der Wunsch der Gründer Vicente Pliego und Hugo Del Pozzo, einen der besten Weine der Welt zu produzieren, führt zu einem klaren Ziel: die Sinne und die Seele zu wecken. Um dies zu erreichen, rekrutierten die Gründer leidenschaftliche Winzer unter der Leitung des Önologen Isaac Fernandez, dem wohl besten Winzer Spaniens. "Isaac ist einer der leuchtendsten jungen Sterne des Weinanbaus in Spanien" Wine Spectator In den Weinbergen von PINEA fließen diese Elemente zusammen, die sie perfekt machen: kalkiger Boden, eine anspruchsvolle Umgebung und ein strenges Klima. Diese harten Bedingungen geben der Traube von PINEA hervorragende Eigenschaften, die es ihr ermöglichen, die Schönheit und Weisheit der Tempranillo-Traube auszudrücken, wie sie es an keinem anderen Ort der Welt kann. Die Weinberge liegen in der Nähe der Ortschaften Olmedillo de Roa und Villatuelda (Burgos), im Herzen der Ribera del Duero und auf einer Höhe von durchschnittlich 900 Metern über dem Meeresspiegel. Auf dieser Höhe erfreuen sich die Weinberge einer Belichtung von nahezu 360 Grad und des Reichtums der verschiedenen Bodentypen. Im Allgemeinen handelt es sich um Sandboden mit reichlich Kalkstein. Die strukturierten Systeme der Verwurzelung ermöglichen es den Weinstöcken, sich auch unter extremen Temperaturen und ohne künstliche Bewässerung zu entwickeln. Auf diese Weise profitiert die Frucht während der Zeit der Reife von den abrupten Temperaturwechseln die von kalten, verschneiten Wintern bis zu heißen Sommertagen reichen, ebenso wie von den starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht.

www.pinea.wine

  • Vegan

    In der Nase Aromen von Himbeeren und frischen Erdbeeren, Johannisbeeren und schwarzen Pflaumen, zarte Zitrusnoten und dezente florale Aromen. Gärung in Keramikeiern und dann Ausbau in mitteltoastigen, extra feinkörnigen französischen Eichenfässern, die den Wein mit zarten Aromen von frisch gebackener Patisserie bereichern, die in Kombination mit der Frische der Frucht zu einem ausdrucksstarken und eleganten Rosé von großer Tiefe machen


    6 Flaschen pro Karton
    CHF 49.00
    pro Stk.
    75 cl
    - +
  • Vegan Award

    93 / 100 James Suckling

    Wunderschönes Bouquet nach frisch geriebenen Zitronenzeste, Aprikosen, weißen fleischigen Pfirsichen, getrocknete Mango, Brioche und Mineralien; cremige Textur gepaart mit einer lebendigen und köstlichen Säure und viel Frucht und Schmelz. Nach der Gärung in Edelstahltanks reift der Wein zwölf Monate und wird dann mit dem nächsten Jahrgang verschnitten, der 6 Monate lang in Fässern mit seiner Feinhefe gärt. Die Anzahl der produzierten Flaschen kann stark variieren, da die Rebsorte Albillo Mayor unvorhersehbar ist.


    6 Flaschen pro Karton
    CHF 66.00
    pro Stk.
    75 cl
    - +
  • Vegan Award

    94 / 100 James Suckling

    Opulentes Bouquet nach schwarzen und süssen Beeren, Schokolade, feinste Röstaromen, Nüssen, Vanille und schwarzem Pfeffer; im Gaumen vollmundig, mit saftigen, polierten Tanninen und viel Frucht; der Abgang ist lang und harmonisch - ein ausgeprägter Wein, der das maximale Potential von Tempranillo von seiner besten Seite zeigt!


    6 Flaschen pro Karton
    CHF 129.00
    pro Stk.
    75 cl
    - +
  • Vegan Award

    93 / 100 James Suckling

    In der Nase Noten von reifen Brombeeren und gewürzten Pflaumen mit einem Hauch von getrockneter Zitrusschale, dunkler Schokolade und nasser Erde. Poliert und cremig mit mittlerem Körper und plüschigen, kalkhaltigen Tanninen. Reifer und weicher Fruchtcharakter und Anklänge von Gewürzen zum Abschluss.


    6 Flaschen pro Karton
    CHF 58.00
    pro Stk.
    75 cl
    - +