Total | CHF 0.00 |
Pinot Bianco, Chardonnay |
Die Aromen erinnern etwas an Zitrusfrüchte mit Vanille, Banane, frischem Aprikosenduft und dezenten Röstaromen; würzig, kraftvoll, aromatisch und rund am Gaumen, lebhafte frische Säure, die von einer mineralischen Note getragen wird. |
Sauvignon blanc | |
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Grapefruitzesten, ein Hauch von Guaven, angenehme Kräuterwürze, mit gelbem Pfirsich unterlegt. Saftig, fast opulent, finessenreich strukturiert, reife Frucht im Abgang, Mango im Nachhall, ein lebendiger Speisenbegleiter, dunkle Würze im Rückgeschmack. Falstaff | |
Falstaff -94/100 |
James Suckling 93/100 |
Pinot Grigio | |
Leuchtend gelbe Farbe; Frische, Eleganz und Mineralität verbinden sich mit salzigen, würzigen und reifen Noten. Die süßen Noten des Holzes vervollständigen das Bouquet; die gut eingebundene Säure, die Vollmundigkeit, die Frucht und der lange Abgang ergänzen sich gegenseitig und bilden ein intensives und abgerundetes Gleichgewicht. | |
James Suckling 93/100 |
Robert Parker 94/100 |
Samso |
Wir haben einen Clos Alzina, der ein echtes Spiegelbild seiner ursprünglichen Umgebung ist: die magische Landschaft der Berghänge und Schluchten, von denen das alte Landgut Alsera in Torroja del Priorat im Süden gesäumt wird. So entsteht ein komplexes, intensives und ausgeglichenes Aroma, bei dem zu dem Ökosystem der mediterranen Pflanzenwelt die reife, markante Fruchtigkeit der Trauben alter Weinstöcke hinzukommt. Im Mund ist er kräftig und geschmacksintensiv, gleichzeitig aber auch fein und mit inem gut integrierten Säuregehalt, der reich an mineralischer Frische ist. |
Pinot Gris |
Wie flüssiges Gold: Anfänglich verhalten, öffnet sich dieser in Holzfässern aus Schaffhauser Eiche gereifte Wein von Minute zu Minute, birnenähnliche Aromen verwöhnen die Nase und den Gaumen. Zeit nehmen! |
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
Orange mit lachsfarbenen Reflexen. Gleichmäßige Perlage mit langsam aufsteigenden Bläschen. Im Bukett würzig mit Noten von Szechuanpfeffer sowie blumig und saftig mit Veilchen und Enzian. Röst- und insbesondere Mokka-Aromen verhelfen dem Wein zu Eleganz. Bei Luftkontakt sehr fruchtig mit starken Aromen von wilden Himbeeren. Ein fruchtiger Auftakt am Gaumen. Der Pinot Noir zeichnet sich nicht nur durch seine große Fruchtigkeit, sondern auch durch seine dichte, saftige Struktur und seine reifen, fast süßen Tannine aus. Die fruchtigen Aromen des Pinot Noir kommen in diesem Wein auf wunderbar elegante Weise zum Ausdruck. |
Falstaff 94/100 |
Cabernet Sauvignon, Merlot |
2016 gilt als großer, bereits viel gehypter Jahrgang in Bordeaux. Die Performance des 2016 Nectar des Bertrands kann das nur voll unterstreichen. Stilistisch liegt er in etwa zwischen 2009 und 2010 und ist etwas stoffiger und dichter als der gut gelungene 2014er. Superbe, reife Frucht, gute Säure und reife, weiche Tannine sorgen für frühes Trinkvergnügen, aber auch gutes Alterungspotential. |
FirstWine 93+/100 |
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Rathay, Zweigelt |
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Nougat und Vanille, reife schwarze Beerenfrucht, Zwetschken, feine Kräuterwürze, tabakige Noten. Kraftvoll, komplex, süße Kirschen, reife Tannine, gute Frische, ausgewogen und lange anhaftend, verfügt über sicheres Reifepotenzial - Falstaff Sehr lange Mazerationszeitmit Schalen und Kernen auf der Maische danach im neuen Barrique mit teilweiser „Doppelbelegung“. |
Falstaff 94/100 |
Pinot Noir | |
Der 2019er Pinot Noir Yamhill Cuvée ist ein extremer Schmeichler und strotzt nur so vor reinen Düften von süssen Erdbeeren, Kirschen, Cranberry mit Akzenten von Hibikus, Tabak und Holzrauch. Der tänzerische Gaumen bietet eine zurückhaltende, erdige Frucht, eine weiche, saftige Struktur und einen langen, frischen und würzigen Abgang - extrem gut gemacht! | |
James Suckling 94/100 |
Robert Parker 93/100 |
Pinot Noir |
The king of the Côte-de-Nuits, Gevrey-Chambertin is famed for its power, depth and length, producing some of the richest and most age worthy red Burgundies in the world. Offering delightful aromas of redcurrants, red fruits, spice and vanilla on the nose, this single-varietal Pinot Noir boasts a sturdy and mineral-like structure, on which flavours ebb and flow with concentration and rhythm. Limited Edition 280 Cases |
Zweigelt |
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase Zwetschken, dunkle Kirschen, elegante Holznoten mit etwas Schoko, würzig, gut balanciert, hohe Intensität und Lagerpotential. Ausbau: 100 Tage mit Schalen und Kernen auf der Maische, danach im Holzfass (Barrique). |
Falstaff 92/100 |