2013 Spumante Zero, Alta Langa DOCG
Enrico Serafino
Award
| Typ | Schaumweine |
| Produzent | Enrico Serafino |
| Qualitätsstufe | DOCG |
| Ausbau | 60 Monate auf der Hefe |
| Ausschanktemperatur | 8 bis 10 Grad |
| Lagerfähigkeit | 12 bis 15 Jahre |
| Alkoholgehalt | 12.5 % |
| Traubensorten |
85 % Pinot Nero, 15 % Chardonnay |
| Awards |
Bibenda 5 / 5 , Gambero Rosso 3 / 3 , Robert Parker 93 / 100 |
| Artikelnummer | 000101057513 |
Degustationsnotizen
In der Nase breit, komplex, tief mit einem Hauch von Lindenblüte, Honig, reifen weißen Früchten, Zitrusfrüchten und Brotkruste; im Gaumen komplex, facettenreich, streng, vollmundig, elegant und intensiv mit lebendiger Textur und einem sehr langen mineralischen Nachgeschmack - non Dosage! Produktion 10000 Flaschen!