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Amaro Saverio

Villa Laviosa
Typ Amaro
Herkunft Italien, Alto Adige
Produzent Villa Laviosa
Inhalt 50 cl
Alkoholgehalt 38 %
Artikel-Nr 000030014050
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Amaro Saverio
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Mit seinem einzigartigen Geschmack bietet dieser Kräuterlikör eine optimale Alternative zu den herkömmlichen „Amari“. Amaro Saverio ist das Resultat einer sorgfältigen Auswahl verschiedener Kräuter und Wurzeln. Durch die gewissenhafte Verarbeitung der einzelnen Zutaten - Wacholderbeeren, Lakritze, Latschenkiefer und weitere Wurzeln - entsteht ein hervorragendes Getränk. Sehr empfohlen als Digestif.

CHF 29.00 / 50 cl
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Kunst.Stück Südtirol DOC
2014

Kunst.Stück Südtirol DOC

Kellerei Kaltern
Pinot Bianco
Leuchtendes Gelb; frische, Eleganz und Mineralität verbinden sich mit würzigmediterranen Noten, eingehüllt in die Süße des Holzes; gut eingebundene Säure, saftige Frucht und Nachhaltigkeit vereinen sich in einer Spirale der Aromen; der Wein zeichnet sich durch einzigartige Eleganz, Struktur und Harmonie aus Schonende Pressung teils ganzer und teils entrappter Trauben, langsame Gärung des ungeklärten Mostes bei kontrollierter Temperatur von 18°C im großen Holzfass, 12- monatige Lagerung auf der Feinhefe im großen Holzfass (30hl), Filtration und Abfüllung Ende Februar 2016. Jedes Jahr wird der Wein aus der Traubenpartie, die den Kellermeister aufgrund ihrer Qualität besonders begeistert hat, mit der die Natur sozusagen ein Kunststück vollbracht hat, in einer limitierten Auflage abgefüllt. Künstler und Designer werden dazu eingeladen, das Etikett für die Magnumflasche des jeweiligen Jahrgangs zu gestalten.

Robert Parker

95/100
CHF 140.00 / 150 cl
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Hervorragend zum Garnieren von Eis oder Desserts, aussergewöhnlich schmackhaft zu Bier. Seine Herstellung erfodert eine sorgfältige Auswahl der Nüsse während der Erntezeit. Nach leichtem Rösten werden die Haselnüsse zum Teil zerbröselt und anschließend an eine besondere Mischung getrockneter Wurzeln hinzugefügt. Die ausgeglichene Dosierung und die verschiedenen natürlichen Bestandteile verleihen diesem Likör seinen einzigartigen Geschmack. Für jede Gelegenheit passend. Kühl servieren. Auszeichnungen 2015 ISW - Internationaler Spirituosen Wettbewerb „Großes Gold und Likör des Jahres“ 2014 ISW - Internationaler Spirituosen Wettbewerb "Gold" 2013 Concours Mondial Bruxelles Spirits Selection „Silber“
CHF 24.00 / 50 cl
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7Oaks Gin
 

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Sevenoaks Gin ist der Gin aus Siebeneich, der im Etschtal Tal, zwischen Bozen und Meran geboren wurde. Diese Gegend ist geprägt von besiedelten Bergen, von Burgen und Sagen. Eine Hommage an das Territorium, wo Villa Laviosa, seinen Sitz hat, in dem das Unternehmen aus den Kräutern und Früchten verschiedene Produkte produziert und vertreibt. Dank einer doppelten Destillation von sechs verschiedene Botanicals (Wacholderbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Walderdbeeren, Wurzeln von Engelwurz und Salbei), ist Sevenoaks Gin eine handwerkliche Leistung die mit Liebe, Sorgfalt und Hingabe, in kleinen Mengen hergestellt, gewissermaßen das perfekte Gleichgewicht zwischen all seinen Komponenten. Sevenoaks Gin ist ein weicher und umhüllender Gin, in dem die traditionellen Geschmacksnoten von Wacholder sich mit den wilden aromatischen Nuancen unserer Wälder verbinden und trotzdem eine angenehme Frische hinterlassen.
CHF 68.00 / 70 cl
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Grappa Assedio
 

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Ein Barrique-Grappa, welcher aus der Auswahl der besten Trester von roten Trauben stammt. Die Trauben werden leicht gepreßt, um die typischen Aromen zu beizubehalten. Aussehen: Bernsteinfarbe, mit Goldreflexen. Duft: Die geduldige Belagerung verleiht reichliche und warme Duften, die das Brot, die Vanille und die getrocknete Früchte hervorstechen. Geschmack: Umhüllender Geschmack, würzig, mit anhaltenden Kakao-, Mandel- und Tabaknoten.
CHF 130.00 / 70 cl
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