Tiefgründig und ungleich adrett duftet er nach süssen, schwarzen Kirschen, Brombeere, Paprika, feinem Zedernholz, Pfeffer, mit einem Hauch von Trüffel bis hin zur schwarzen Schokolade; im Gaumen ist er potent und strotzt nur so vor Kraft, gibt sich seidig und edel, jedoch ohne seine Heimat zu leugnen. Ein grosser Wurf!

Chris Carpenter's 2010 Cabernet Sauvignon Mt. Veeder is super-impressive from start to finish. A rich, dark wine, the 2010 saturates the palate with endless layers of huge fruit. Violets, menthol, tar, plums and blueberry jam all flow from this striking wine. Clean veins of piercing, saline Mt. Veeder minerality run through the 2010. Although just bottled, the 2010 is shaping up to be a jewel of wine. Anticipated maturity - R.Parker

Fantastisches Bouquet nach dunklen Früchten, wie Brombeeren, Cassis, Heidelbeeren und feinen Röstaromen wie Tabak, geräuchertem Fleisch, Zeder; Im Gaumen vollmundig mit festen und cremigen Tanninen, kompakter Frucht, etwas Brownie; herzhafter, langer Abgang - einer der besten Branaire in den letzten Jahren - mit grossem Potential!

Würziges, intensives Bouquet mit einem Hauch nach dunklen Waldbeeren, Pflaumenmus und Veilchen. Im Gaumen harmonisch, kraftvoll und ein fruchtbetonter langer Abgang. Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Braten und mittelreife Käsesorten.

Caronte «FirstReserve» verkörpert die Spitze des Tessiner Weinbaus. Auslese der besten Trauben im Rebberg und eine zweite Selektion im Keller. Die Fermentation erfolgt mit schonendem Rühren des Tresters von Hand direkt in den neuen französischen Barriques von Vicard, anschliessend weitere 20 Monate Ausbau im Barrique. Die dritte Selektion für die Assemblage erfolgt vor der Abfüllung durch Cormano Vini & FirstWine. In der Nase volle Frucht von süssen Pflaumen, Johannisbeergelée, dunklen Beeren und edlen Röstaromen. Der Gaumeneindruck ist mächtig und füllig, der Abgang lang und eindrücklich. Dieser Wein hat die Komplexität und Vielschichtigkeit, die man sonst nur von internationalen, grossen Weinen erwarten kann!

Caronte «FirstReserve» verkörpert die Spitze des Tessiner Weinbaus. Auslese der besten Trauben im Rebberg und eine zweite Selektion im Keller. Die Fermentation erfolgt mit schonendem Rühren des Tresters von Hand direkt in den neuen französischen Barriques von Vicard, anschliessend weitere 20 Monate Ausbau im Barrique. Die dritte Selektion für die Assemblage erfolgt vor der Abfüllung durch Cormano Vini & FirstWine. In der Nase intensives Bukett,Noten von Dörrobst, Schwarzkirsche, Pflaume, schwarzem Pfeffer; im Geschmack stoffig, kompakt, feines Tannin, elegant, passende Säure. Der Abgang ist lang und eindrücklich. Dieser Wein hat die Komplexität und Vielschichtigkeit, die man sonst nur voninternationalen, grossen Weinen erwarten kann!

Farbe: Tiefes dunkles Granatrot mit Anklängen von Erdbeerrot. Nase: Schöne süße Noten mit Aromen von dunklen Früchten wie Blaubeeren; dazu Anklänge von Tomate, Zeder und weißem Trüffel. Im Abgang florale Noten wie Flieder Gaumen: Frische Eingangsnoten, die sich auf Aromen von roter Johannisbeere entwickeln; dazu etwas Boysenbeere und frischer Tabak. Im Abgang eine schöne Tannin-Struktur. Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert; Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt; natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand