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Cuvée Prestige Rosé

Ca'del Bosco
Typ Spumante
Herkunft Italien, Lombardia
Produzent Ca' del Bosco
Traubensorten Chardonnay 20 %
Pinot Nero 80 %
Reifung 28 Monate auf der Hefe
Lagerfähigkeit bis 10 Jahre
Inhalt 75 cl
Ausschanktemperatur 8 - 12° C
Alkoholgehalt 13 %
Artikel-Nr 0005050275
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Cuvée Prestige Rosé
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Der Franciacorta Cuvée Prestige gehört zu den edelsten Schaumweinen der Welt! Aromen von Waldbeeren und Cassis steigen langsam aus dem Glas auf. Subtile Hefenoten von gebackenem Brot und Croissant begleiten das Bouquet. Dahinter entfalten sich Aromen von Bergamotte, Ingwer und süssen Gewürzen. Der Abgang ist saftig, lebhaft, reichhaltig und dicht. Die Kelterung erfolgt im Stahltank. Nach acht Monaten wird assembliert, es folgen 30 Monate Ausbau auf der Hefe.

CHF 54.00 / 75 cl
Auf Anfrage

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Cuvée Prestige DOCG
 

Cuvée Prestige DOCG

Ca'del Bosco
Pinot Bianco, Pinot Nero, Chardonnay
Der Franciacorta Cuvée Prestige gehört zu den edelsten Schaumweinen der Welt! Geprägt von delikaten, frischen Fruchtaromen mit exotischen Noten; perfekt ausgewogene Säure mit einem unverkennbaren Charakter! Der Ausbau der Grundweine erfolgt getrennt nach Sorten in Barriques. Ihnen werden rund 20 Prozent der besten Reserveweine zur Seite gestellt. Der Ausbau der Cuvée auf der Hefe dauert 25 Monate.

FirstWine

91/100
CHF 39.90 / 75 cl
Auf Anfrage
Annamaria Clementi Riserva
2016

Annamaria Clementi Riserva

Ca'del Bosco
Pinot Bianco, Pinot Nero, Chardonnay
Duft zu Beginn von frischen Blumen, danach reifem Obst, Apfel und Aprikosenkonfitüre; am Gaumen Vanille, Haselnuss und Röstaromen, sehr gehaltvoll, harmonisch und elegant. Die Perlage ist sehr fein und gleichmässig. Ein grossartiger Schaumwein im Stil eines edlen Jahrgang- Champagners. Die Trauben werden strengstens selektioniert. Die Grundweine werden in kleinen Eichenfässern vergoren und stehen für 6 Monate in Kontakt mit den Feinhefen. Danach folgt die zweite Gärung in der Flasche, welche im Durchschnitt etwa acht Jahre dauert!
CHF 139.00 / 75 cl
Auf Anfrage
Selva della Tesa, Sebino IGT
2020

Selva della Tesa, Sebino IGT

Ca'del Bosco
Chardonnay
In der Nase Zitrone, grünen Apfel, dezenten Vanillia tönen, zart-süssen Kräutern und einem Hauch von mineralischen Aromen; im Mund reiche Struktur, von grosser Feinheit und Weichheit, mittlerer bis voller Körper, frische Säure und einen sauberen Finish. Er gilt als einer der raffiniertesten und eindrücklichsten Chardonnays Italiens und befindet sich auf Augenhöhe mit den Grossen des Burgunds.
CHF 79.00 / 75 cl
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