Element 5 Weiss SH AOC 2019

Kellerei Rötiberg
Typ Weisswein
Herkunft Schweiz, Schaffhausen
Produzent Kellerei Rötiberg Wilchingen
Traubensorten Pinot Noir 100 %
Ausbau Barrique
Lagerfähigkeit bis 5 Jahre
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2019
Ausschanktemperatur 10 bis 12 Grad
Alkoholgehalt 13,5 %
Artikel-Nr 000141077519
Element 5 Weiss SH AOC
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Strahlendes, ins Rötliche gehende Ocker, in der Nase eine leichte Mineralität, begleitet von Zitrus- und Orangennoten. Unterstützt werden diese wundervollen Aromen von Brioche- und Vanilletönen, entstanden durch die Reifung im Barrique. Frische und Verspieltheit sind die ersten Eindrücke, die dann im Abgang Länge und Mineralik zeigen. Im Schaffhauser Blauburgunderland vergleichen und diskutieren die Winzer regelmässig ihre Weine. Dabei wird kritisiert, gelobt und natürlich auch gefachsimpelt. Bei einer solchen Runde entwickelten die vier Weinmacher die Idee, ihre besten Pinot Noirs zu einem Wein zu assemblieren. Aus einer Idee und vier Pinot Noirs entstand «Element 5».

CHF 38.00 / 75 cl
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