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Mas Llossanes

Nach über zehn sehr erfolgreichen Jahren bei Caiarossa in der Toscana – Dominique Génot als Önologe und Direktor und Solenn Génot als seine rechte Hand im Office – sind die beiden wieder nach Frankreich zurückgekehrt und leben ihren Traum als selbstständiges Winzerpaar. An den Ausläufern der Pyrenäen, im Hinterland ca. 40 km westlich der Stadt Perpignan, haben sie die perfekten Weingärten für ihr neues Projekt gefunden. Die Lagen mit rund 50-jährigen Reben gehören mit ihren bis 700 Meter über Meer zu den höchsten in ganz Frankreich. Dominique und Solenn suchten bewusst nach Höhenlagen, da sie dort die Klimaerwärmung weniger spüren werden.
Mas Llossanes
www.masllossanes.fr
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Pur Carignan, Mas Llossanes
2017

Pur Carignan, Mas Llossanes

Côtes Catalanes IGP
Carignan
Dieser Pur Carignan ist ein außergewöhnlicher Wein und wird nur in bemerkenswerten Jahrgängen produziert und zelebriert die schönsten Ausdrücke dieser großen Rebsorte. Tiefe rubinrote Farbe. Die Nase zeigt intensive Noten von Walderdbeere, Veilchen und Zedernholz. Die Ausgewogenheit am Gaumen ist perfekt. Finesse und Intensität sind in diesem Wein ineinander verwoben. Seidige Tannine unterstützen einen frischen, extrem langen Abgang mit zarten Vanillenoten. Produktion 800 Flaschen und 100 Grossformate.

Jancis Robinson

17.5/20

James Suckling

90/100
CHF 44.00 / 75 cl
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