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Pino di Stio, Paestum IGP 2011

San Salvatore 1988
Typ Rotwein
Herkunft Italien, Puglia
Produzent Azienda Agricola San Salavatore 1988
Traubensorten Pinot Noir 100 %
Reifung 12 Monate in Eichen Barriques, 18 Monate auf der Flasche
Lagerfähigkeit 12 - 15 Jahre
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2011
Ausschanktemperatur 16 -18 Grad
Alkoholgehalt 13,5 %
Artikel-Nr 000161027511
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Pino di Stio, Paestum IGP
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Klare finessenreiche Nase mit Noten von Kirsche, Himbeere, Heidelbeere und Pflaume, gefolgt von Noten von Feilchen, Minze und Töne von Gewürzen und Leder; Zart am Gaumen, elegant, weich, rund und lang anhaltend!

CHF 66.00 / 75 cl
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Rainbow - Olio extra Vergine
 

Rainbow - Olio extra Vergine

Antico Frantoio Muraglia
Peranzana Oliven
Das reinsortige Öl aus der Peranzana-Olive besitzt eine elegante Feinfruchtigkeit. Die Oliven werden kurz nach der Ernte zwischen Granitsteinen gemahlen und im geschlossenen Extraktionsverfahren gepresst. Das goldene Öl mit den grünen Reflexen besitzt Aromen von Tomaten, Rucola und Artischocken. Es schmeckt frisch und eigenständig und eignet sich hervorragend für Salate, Meeresfrüchte, gegrillten Fisch und Fleisch. Die handgetöpferten und bemalten Olivenölflaschen sind angelehnt an die jahrhundertealte Terracotta-Tradition der Region.
CHF 45.00 / 500 ml
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