| Semillon, Sauvignon blanc |
| Der Wein zeigt in der Nase eine üppige Mineralität und eine Art Frische wie von einer Frühlingswiese. Am Gaumen ein Hauch von angenehmer Säure sowie Aromen von Grapefruit, Litschis und Williams Birnen. Angenehmes Vanille-Finish mit leichten Citrus-Düften. |
| Clairette, Roussane |
| Im Gaumen Lychee, Pfirsich, Zitrusfrüchte, frisch und knackig mit einem Hauch von Salzigkeit. Die Trauben werden früh gelesen, um eine schöne, knackige Säure zu erhalten. |
| Sauvignon gris, Semillon | |
| Der Virginie de Valandraud Blanc 2022 ist eine Mischung aus 55 % Sémillon und 45 % Sauvignon Gris und ist atemberaubend, mit reifen Zitrusfrüchten, honigsüßen Blüten und einem Kuss von Ananas. Er ist mittelkräftig und konzentriert und hat ein wunderbar integriertes Gefühl von Mineralität. Neun Monate lang in einer Mischung aus gebrauchten Eichenfässern und Betontanks gereift, sollte er sich 10-12 Jahre lang anmutig entwickeln. Gesamtproduktion: 500 Kisten. Jeb Dunnuk | |
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Jeb Dunnuck 94/100 |
James Suckling 94/100 |
| Semillon, Sauvignon blanc, Sauvignon gris | |
| Der Château Valandraud Blanc 2022, eine Mischung aus 53 % Sauvignon Gris, 40 % Sauvignon Blanc und 7 % Sémillon, ist ein weiterer sensationeller Weißwein aus Thunevin mit einer wunderschönen Nase von Lemon Curd, weißen Blüten, Kreide und minzigen Kräutern. Mittelkräftig bis vollmundig, mit einem fokussierten, eleganten und nahtlosen Mundgefühl, verfügt er über eine integrierte Säure und eine unbestreitbare kalksteinbetonte Mineralität. 10 Monate in 80% neuen Eichenfässern und 20% Tonamphoren gereift, sollte er 15+ Jahre lang gut getrunken werden. Gesamtproduktion: 583 Kisten. Jeb Dunnuk | |
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Jeb Dunnuck 98/100 |
James Suckling 95/100 |
| Semillon, Sauvignon blanc, Sauvignon gris | ||
| In der Nase zeigt er Aromen von geräucherten Mandeln, zerkleinerten Mango, weissem Pfirsich, Fenchel, Lavendel und Zedernholz. Im Gaumen subtil, würzig und mittel- bis vollmundig, mit klarer Salzigkeit, frischen und saftigen Zitrusfrüchten und heller Säure. Mineralischer und eleganter Abgang. | ||
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Decanter 94/100 |
Jeb Dunnuck 96/100 |
James Suckling 94/100 |
| Chardonnay |
| Dieser Wein bietet ein herrliches aromatisches Profil mit einem Hauch von Limetten, Mandarine und Orange. Am Gaumen sind diese Zitrusnoten jedoch nicht so im Vordergrund, stattdessen gibt es eine schöne Mineralität, die dem Gesamterlebnis Tiefe verleiht. Der Wein hat einen mittelschweren Körper und eine erfrischende Qualität. Die Präsenz von Hefe verleiht ihm eine Rundheit, während der Limettengeschmack ein cremiges, zitrusartiges Element hinzufügt. Die Balance zwischen Hefe und Säure ist gut gelungen und sorgt für einen harmonischen Geschmack. Gegen Ende gibt es einen subtilen Hauch von Teebaum, gefolgt von einer aromatischen Salzigkeit. |
| Chardonnay |
| In der Nase zeigt dieser Meursault ein elegantes Profil aus grünen Birnen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten, die durch eine edle Eiche abgerundet wird. Im Gaumen vollmundig mit einer feinen Textur und einem reichhaltigen, gerösteten Hintergrund. Reife gelbe Früchte werden durch eine helle Säure und eine starke Zitrusfrucht ausgeglichen, die Ausgewogenheit und Frische verleihen. |
| Chardonnay |
| Das Weingut Gravières liegt nahe der Grenze zwischen Chassagne und Montrachet und ist eine der prestigeträchtigsten Premier-Cru-Parzellen in Santenay, dem südlichsten Dorf der Côte d'Or. Mit südlicher Ausrichtung und einer Höhe von 690 bis 780 Fuß baut der Weinberg Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben an. Gravières bezieht sich auf die kiesigen Böden des Weinbergs, die auf dem klassischen burgundischen Kalk-Ton-Mergel basieren. Der 2020 Château de la Crée, Santenay Premier Cru Gravières Chardonnay ist ein sehr fokussierter und direkter Wein am Gaumen. Er beginnt mit grünen Zitrusfrüchten und entwickelt sich zusätzlich zu den gelben Zitrusfrüchten, steinerner Mineralität und Zitronengras. Dieser Wein hat einen sauberen Abgang, ein breites Mundgefühl und wirkt durch seine Säure ausgeglichen und sehr erfrischend. |
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Decanter 95/100 |
| Chasan | |
| Reiner Chasan. Eine seltene Rebsorte, die in einem der höchsten Weinberge Südfrankreichs (über 600 Meter) gepflanzt wurde, tiefgoldene Farbe. In der Nase reiche Aromen von Honig, Lindenblüten mit ein wenig Kampfer. Im Gaumen wird der frische und charmante Auftakt durch die aromatische Intensität gestützt. Saftige Säure als schöner Ausgleich zu den dezent holzigen Noten dieses Weines. 500 Flaschen Gesamtproduktion. | |
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Jancis Robinson 17.5/20 |
James Suckling 91/100 |
| Chardonnay |
| Chassagne-Montrachet is, beyond a shadow of a doubt, one of the most revered wine appellations in the world, renowned for its singularly refined, complex and aromatic expression of Chardonnay with effortless balance and finesse. Made in collaboration with one of Burgandy’s most revered wine makers, Etienne de Montille, this single-varietal Chardonnay effuses captivating aromas of citrus fruits, roasted nuts and white flowers. The delicate yet voluptuous texture of this fine wine lingers on in the mouth, ending with a palpably minerally, saline and focused aftertaste. Limited Edition 100 Cases! |
| Chardonnay |
| One of the most revered appellations in France and indeed the world, Meursault is renowned for its idiosyncratic style of white Burgundy embodying elegance, fragrance and richness. This single-varietal Chardonnay is no exception, offering attractive notes of citrus fruits, honey and white flowers on the nose. Complex and profound on the palate with classy minerality, the finish is simultaneously fresh and rounded. |
