Le Merle de Péby Faugères
St-Emilion Grand Cru
Cabernet Sauvignon, Merlot |
Der Zweitwein des berühmten Château Péby Faugres stammt von den durchschnittlich 15jährigen Rebstöcken des Weinguts. Nach der Lese von Hand und der Gärung bei kühlen Temperaturen, folgt ein ca. 15monatiger Ausbau in einjährigen Barriques. Fein abgestimmte Noten von schwarzen Kirschen, dunkler Schokolade und Gewürzen vereinen sich zu einem feinst nuancierten, noblen Bordeaux Bouquet. Kraftvolle Elegant am Gaumen. Mineralisch frischer Abgang. |
James Suckling 93/100 |