Reichsgraf von Kesselstatt

Mit je 12 Hektar sowohl an Mosel, Saar und Ruwer verfügt das Weingut über die außergewöhnlichste Bandbreite an Spitzenlagen in allen drei Tälern des Anbaugebietes. Es gibt kein zweites Weingut an der Mosel, welches über ein so großes Lagenpotenzial verfügt. Extensive Weinbergpflege, niedrige Erträge und selektive Handlese sind die Voraussetzungen für außergewöhnliche und langlebige Spitzenweine – Weine mit einem individuellen und einzigartigen Charakter. Beim Ausbau wird großer Wert auf eine möglichst natürliche Gärung (Spontanvergärung), vorwiegend im Edelstahltank, gelegt, um die Einzigartigkeit der Lagen zu unterstreichen. Das traditionelle Holzfass kommt teilweise bei den Grossen Gewächsen zum Einsatz. Durch die längere Lagerung auf der Feinhefe, wird die Komplexität und Fruchtvielfalt gesteigert.Auf Kesselstatt schätzt man den mineralisch filigranen Stil, der für Mosel, Saar und Ruwer so typisch ist. Keine andere Region kann mit dieser Mineralität und Leichtigkeit konkurrieren. Die Region Mosel, Saar und Ruwer hat, auch bedingt durch die sogenannte Klimaverschiebung, das Potential für große trockene Weine, welche nicht mit Alkohol, sondern mit Eleganz und Mineralität glänzen.Reichsgraf von Kesselstatt ist eines der ersten Weingüter der Region, das mit Erfolg Grosse Gewächse anbietet. Es ist darüber hinaus ein entschiedener Verfechter der Lagen-Klassifizierung (VDP). Damit sind ein perfektes Qualitätsmanagement im Weinberg und die gezielte Bewirtschaftung der einzelnen Parzellen zur Produktion von Ausnahmeweinen möglich.