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Tenuta degli Dei

Tenuta degli Dei

Auf der Tenuta degli Dei in Panzano in Chianti produzieren der bekannte Florentiner Star-Designer Roberto Cavalli und sein Sohn Tommaso den Cavalli Tenuta degli Dei.Eine Modeschöpfung ist dieser Wein allerdings nicht. Er ist das Ergebnis eines ernsthaften Projektes, mit dem Tommaso Cavalli vor nunmehr 15 Jahren begann, nachdem er sich dazu entschlossen hatte, einen kleinen Teil seines Landes in einen Weinberg zu verwandeln. Aus dieser Idee sind in Panzano dreieinhalb Hektar entstanden, die heute mit Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Alicante bepflanzt sind. Mittlerweile werden die gleichen Rebsorten auf weiteren dreieinhalb Hektar angebaut, die sich jedoch in der Nähe von Roberto Cavallis Villa auf den Hügeln südlich von Florenz befinden. Der Cavalli Tenuta degli Dei, ein Toscana IGT, stammt also von zwei Weinbergen und fünf Rebsorten. In dem Wein spiegelt sich der Wunsch, einen eleganten, kräftigen und außergewöhnlichen Wein in einer Region zu produzieren, die eine lange Weinbautradition hat. Zugleich wird dabei jedoch auf jene Traube verzichtet, mit der sich diese Region identifiziert – die Sangiovese. Der Cavalli Tenuta degli Dei interpretiert das Potential des Chianti-Gebietes also ganz anders. Er ist ein Kosmopolit, der gut zu der kreativen Seite der Familie Cavalli passt.

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  • Award

    94 / 100 Vinous

    96 / 100 James Suckling

    94 / 100 Robert Parker

    94 / 100 Wine Spectator

    In der Nase zeigt der Cavalli ein dunkles, üppiges Fruchtprofil von Brombeere, Kirsche, Pflaume, Cassis, feinen Röstaromen und mediterranen Kräutern; im Gaumen eine elegante dichte mit viel Frucht, Tannin - Säure in perfekter Harmonie bringt eine sehr angenehme Konsistenz auf die Zunge, einen Hauch Mineralität bringt die nötige Spannung für das Finale!


    1 Flasche pro Holzkiste
    CHF 190.00
    pro Stk.
    300 cl
    - +
  • Award

    96 / 100 Vinous

    95 / 100 James Suckling

    Herrliches Bouquet nach Cassis, Brombeeren, Heidlebeeren, Thymian, Pilze, Leder und feinen Röstaromen; am Gaumen kraftvoller Auftakt mit festen und polierten Tanninen, viel schwarze Frucht, elegant, präzis, tiefgründig, frisch und druckvoll.


    6 Flaschen pro Holzkiste
    CHF 42.00
    pro Stk.
    75 cl
    - +
  • Award

    95 / 100 Falstaff

    97 / 100 James Suckling

    Explosive Nase mit satten Gewürznoten und Kräuter wie Veilchen, Anis, Lavendel, Tannenzweigen, saftiger Holunderbeere, Brombeeren, Heidelbeere, schwarze Zwetschgen; am Gaumen viel intensive Frucht, saftig, nach Holunderbeeren und Granatapfel, feine Tabaknoten, gut eingebundenes Tannin, sehr elegant.


    6 Flaschen pro Holzkiste
    CHF 48.00
    pro Stk.
    75 cl
    - +
  • Tipp Award

    93 / 100 Vinous

    94 / 100 James Suckling

    94 / 100 James Suckling

    In der Nase konzentrierte Holunderbeeren, Brombeeren, schwarze Pflaumen, Schokolade, mediterrane Gewürze und feine Röstaromen; am Gaumen mittelkräftig bis vollmundig,saftige und erfrischende Säure, weiche und und samtige Tannine, sehr ausgewogen; im Finale fruchtiges Extrakt mit Aromen von schwarzen Früchten.


    6 Flaschen pro Karton
    CHF 23.00
    pro Stk.
    75 cl
    - +
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