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Tenuta degli Dei

Tenuta degli Dei

Auf der Tenuta degli Dei in Panzano in Chianti produzieren der bekannte Florentiner Star-Designer Roberto Cavalli und sein Sohn Tommaso den Cavalli Tenuta degli Dei.Eine Modeschöpfung ist dieser Wein allerdings nicht. Er ist das Ergebnis eines ernsthaften Projektes, mit dem Tommaso Cavalli vor nunmehr 15 Jahren begann, nachdem er sich dazu entschlossen hatte, einen kleinen Teil seines Landes in einen Weinberg zu verwandeln. Aus dieser Idee sind in Panzano dreieinhalb Hektar entstanden, die heute mit Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Alicante bepflanzt sind. Mittlerweile werden die gleichen Rebsorten auf weiteren dreieinhalb Hektar angebaut, die sich jedoch in der Nähe von Roberto Cavallis Villa auf den Hügeln südlich von Florenz befinden. Der Cavalli Tenuta degli Dei, ein Toscana IGT, stammt also von zwei Weinbergen und fünf Rebsorten. In dem Wein spiegelt sich der Wunsch, einen eleganten, kräftigen und außergewöhnlichen Wein in einer Region zu produzieren, die eine lange Weinbautradition hat. Zugleich wird dabei jedoch auf jene Traube verzichtet, mit der sich diese Region identifiziert – die Sangiovese. Der Cavalli Tenuta degli Dei interpretiert das Potential des Chianti-Gebietes also ganz anders. Er ist ein Kosmopolit, der gut zu der kreativen Seite der Familie Cavalli passt.

www.deglidei.it

  • Tipp Award

    91 / 100 Falstaff

    92 / 100 James Suckling

    In der Nase konzentrierte Holunderbeeren, schwarze Pflaumen, mediterrane Gewürze und Zigarrenkiste; am Gaumen kraftvoll und sehr frisch, hat ordentlich Saft, weiche Tannine, viel Frucht, schöne Länge; zeigt eine Spur Mineralität im fruchtig, angenehm langem Abgang.


    6 Flaschen pro Karton
    CHF 22.00
    pro Stk.
    75 cl
  • Award

    94 / 100 Vinous

    96 / 100 James Suckling

    94 / 100 Robert Parker

    94 / 100 Wine Spectator

    In der Nase zeigt der Cavalli ein dunkles, üppiges Fruchtprofil von Brombeere, Kirsche, Pflaume, Cassis, feinen Röstaromen und mediterranen Kräutern; im Gaumen eine elegante dichte mit viel Frucht, Tannin - Säure in perfekter Harmonie bringt eine sehr angenehme Konsistenz auf die Zunge, einen Hauch Mineralität bringt die nötige Spannung für das Finale!


    6 Flaschen pro Holzkiste
    CHF 42.00
    pro Stk.
    75 cl
  • Award

    95 / 100 Falstaff

    97 / 100 James Suckling

    Explosive Nase mit satten Gewürznoten und Kräuter wie Veilchen, Anis, Lavendel, Tannenzweigen, saftiger Holunderbeere, Brombeeren, Heidelbeere, schwarze Zwetschgen; am Gaumen viel intensive Frucht, saftig, nach Holunderbeeren und Granatapfel, feine Tabaknoten, gut eingebundenes Tannin, sehr elegant.


    6 Flaschen pro Holzkiste
    CHF 44.00
    pro Stk.
    75 cl
  • Tipp Award

    92 / 100 James Suckling

    92 / 100 Robert Parker

    Der Le Redini ist ein unwiderstehlicher Schmeichler und bezirzt mit betörender, ungehemmter Frucht von schwarzer Kirsche, Brombeeren und Pflaumen; energiebeladen und lebhaft im Gaumen zeigt er viel würzige Frische mit samtigen Tanninen, umgarnt von einem feinem Frucht- Potpourri! Ausbau während 12 Monate in französischen Barriques.


    6 Flaschen pro Karton
    CHF 22.00
    pro Stk.
    75 cl
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