Palazzo Lodron

Die neue Perle aus dem Trentino Der Palazzo Lodron kennt eine Geschichte von über 500 Jahren und liegt in dem kleinen charmanten Dorf Nogaredo westlich der Etsch, zwischen Trient (20 km) und dem Gardasee (19 km). Heute kümmert sich die Familie Volpini de Maestri um das historische Erbe. Das Vallagarina ist eine bevorzugte Weingegend. Es handelt sich hier um eine ideale, sonnige Hanglage am rechten Etschufer, auf 220 Meter Seehöhe. Auf drei Hektar Rebfläche gedeihen Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und ein paar Reihen Carménère - umgeben von uralten Steinmauern, Olivenbäumen und Lavendel. Hauptaugenmerk liegt in der exzellenten Qualität des Weins. Diese hat ihren Ursprung im Weingarten, wo auf naturnahe Anbauweise geachtet wird. Es ist uns ein großes Anliegen, das "Immunsystem" des Weingartens durch richtige Pflege gesund zu erhalten und zu stärken "Johannes Volpini de Maestri". Durch gezieltes Begrünen mit Pflanzen wie Klee, Wicke oder Luzerne wird das Ökosystem verbessert: Bodenerosion vermindert, die Artenvielfalt gefördert. Auf Herbizid wird verzichtet, stattdessen wird mechanisch gearbeitet. Durch das Einmulchen des Gras- und Rebenschnitts wird der Boden natürlich fruchtbar gehalten - dadurch muss kaum gedüngt werden (und wenn, wird Viehdünger verwendet). Das Auslauben der Traubenzone ermöglicht eine schnellere Trocknung der Trauben nach dem Regen, was das Auftreten von Pilzerkrankungen deutlich reduziert.