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Vinyes d'en Gabriel

Vinyes d'en Gabriel

Die Geschichte begann vor über 150 Jahren, als die ersten Reben auf der Casa Gabriel in Darmosgepflanzt wurden. Heute kann Josep Maria, in der vierten Generation, auf die Investition seiner Urväter zurückgreifen. Die zum Teil über 100-jährigen Reben wurden nie mit chemischen Produkten behandelt, was Josep Maria bewog ganz auf Biodynamische Produktion zu setzen. Die Reben wachsen auf körnigem, kalkigem Mergel auf 150 bis 200 m ü. Meer. Die Nähe zum Meer, der spärliche Regen und die grossen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, sind die idealen Bedingungen für ein perfektes Traubengut. Dies ist der Grundstoff für typische, terroirbetonte, elegante und mineralische Gewächse.

www.vinyesdengabriel.com


  • Intensiven Nase, in der das Montsantterroir vorherrscht; balsamischen Aromen von Pinien bis Honig-Waben, Lakritze, mineralische Noten, Anis mit einem Hauch von Fenchel, Kirsche; Im Gaumen verführerisch, vollmundig und gut strukturiert; die retronasale Wahrnehmung ist von großer aromatischer Komplexität, mit mineralischen Noten und Waldrüchten.


    6 Flaschen pro Karton
    CHF 57.00
    75 cl