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Anakota

Anakota

Sie stehen auf der Liste aller Cabernet Sauvignon- Aficionados ganz weit oben: die raren Single-Vineyard-Cabs aus Kalifornien. Der Winzer hinter den Hochgebirgsweingärten von Anakota im Knights Valley ist kein Geringerer als Pierre Seillan, der Bordelais-Guru, der die fabelhaften Weine von Vérité, vom selben Besitzer, der Familie Jackson, herstellt. Es gibt zwei Cuvées aus verschiedenen Lagen im Knights Valley, die untere Erhebung namens Helena Montana (950 Fuss) und die Helena Dakota (750 Fuss). Die Produktion dieser Boutique- Weine reicht von der kleinsten im Jahr (2013) mit jeweils etwas mehr als 500 produzierten Kisten, bis auf (2014) 700 -800 Kisten! Dies sind alles 100% Cabernet Sauvignon, die 15 Monate in 100% französischer Eiche ausgebaut werden, bevor sie in die Flasche kommen. Diese Kult-Weine sind für eine langfristige Alterung gedacht und gehören zu den langlebigsten Weinen, die im Knights Valley produziert werden!

www.anakota.com

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