Caronte FirstReserve, DOC 2016

Cormano Vini
Typ Rotwein
Herkunft Schweiz, Ticino
Produzent Cormano Vini
Traubensorten Petit Verdot 2 %, Cabernet Sauvignon 10 %, Merlot 88 %
Ausbau 20 Monate in neuen französischen Eichenbarriques (Allier medium toastet) Vicard
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2016
Ausschanktemperatur 18° C
Alkoholgehalt 13,5 %
Prämierungen FirstWine 94/100
Robert Parker 92/100
Artikel-Nr 000602047516
Caronte FirstReserve, DOC
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Caronte «FirstReserve» verkörpert die Spitze des Tessiner Weinbaus. Auslese der besten Trauben im Rebberg und eine zweite Selektion im Keller. Die Fermentation erfolgt mit schonendem Rühren des Tresters von Hand direkt in den neuen französischen Barriques von Vicard, anschliessend weitere 20 Monate Ausbau im Barrique. Die dritte Selektion für die Assemblage erfolgt vor der Abfüllung durch Cormano Vini & FirstWine. In der Nase volle Frucht von süssen Pflaumen, Johannisbeergelée, dunklen Beeren und edlen Röstaromen. Der Gaumeneindruck ist mächtig und füllig, der Abgang lang und eindrücklich. Dieser Wein hat die Komplexität und Vielschichtigkeit, die man sonst nur von internationalen, grossen Weinen erwarten kann!

CHF 77.00 / 75 cl
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