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Chianti Gran Selezione DOCG 2019

Castello di Fonterutoli
Typ Rotwein
Herkunft Italien, Toskana
Produzent Castello di Fonterutoli
Spezifikation Vegan Biologisch
Traubensorten Sangiovese 100 %
Reifung 18 / 4 Monate in Tonneaux / Zementtank
Lagerfähigkeit bis 2040
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2019
Ausschanktemperatur 17- 19° C
Alkoholgehalt 13,5 %
Prämierungen Falstaff 95/100
James Suckling 95/100
Robert Parker 95/100
Artikel-Nr 000508027519
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Chianti Gran Selezione DOCG
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Erster Jahrgang 100% Sangiovese, auch keine Barriques, nur noch 500-Liter-Tonneaux, nur noch Fässer aus dem Burgund, Finish in Betontanks aus dem Jahr 2016. In der Nase schwarze Kirschfrüchte, sanfte Anklänge nach Orangenzesten und Himbeeren, mineralisch, floral, leicht erdig; am Gaumen saftig mit süssen Tanninen, elegant mit sehr angenehmer Viskosität, viel rotbeerige Frucht, perfekt ausgewogen und sehr lang im Abgang.

CHF 45.00 / 75 cl
Auf Anfrage

Il Fauno, Toscana IGT
2020

Il Fauno, Toscana IGT

Tenuta di Arceno
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Dunkles Rubinrot mit fast violettem Kern. In der Nase intensiv nach Brombeere, Pflaumenkompott und dunklen Kirschen, Zedernholz, Graphit und etwas dunkle Schokolade, leicht würzig. Am Gaumen zugänglich und vollmundig, saftig, mit großzügiger Frucht, feine Tannine, cremig, seidige Textur. Geschmackvoller Abgang mit ausgezeichneter Länge.

Jeb Dunnuck

92/100

Falstaff

93/100

James Suckling

93/100

Robert Parker

92/100

Wine Spectator

93/100
CHF 195.00 / 300 cl
Warenkorb
Siepi, Toscana IGT
2023

Siepi, Toscana IGT

Castello di Fonterutoli
Merlot, Sangiovese
Diese Mischung aus Sangiovese und Merlot aus einem einzigen Weinberg bietet kräftige, pflaumige Aromen schwarzer Früchte mit etwas Menthol, Gewürzen, Johannisbeeren und Schokolade. Im Mund ist er ausgeglichen und vertikal in der Form. Plüschige schwarze Früchte und gegrillte Kräuter werden von Gewürz- und Schokoladennoten sowie einem Hauch von Eisen und Salz begleitet, mit feinen, kreidigen Tanninen und einem seidigen Mundgefühl. Die minzige Säure ist anhaltend und führt zu einem langen, delikaten Abgang mit floralen Noten. Klasse Zeug." Decanter "Aromen von Brombeeren, schwarzen Oliven, Lavendel, Veilchen und Anklänge von Austernschalen und Jod folgen auf einen mittleren Körper mit feinen, cremigen Tanninen und einem langen und energischen Abgang. Geradlinig und hell. Schon jetzt schön, aber besser ab 2028." James Suckling

Decanter

96/100

James Suckling

97/100
CHF 95.00 / 75 cl
Auf Anfrage
Monclivio, Barolo DOCG
2018

Monclivio, Barolo DOCG

Enrico Serafino
Nebbiolo
Breites, intensives und komplexes Bouquet mit Duft von Brombeere, Lakritze, Tabak, Gewürzen, Kaffeebohnen und verblassten Rosen - sehr sortentypisch; im Gaumen sehr breit, facettenreich, trocken, vollmundig, elegant, harmonisch und reich an feinmaschigen Tanninen; der Abgang ist lang und retronasal schließt sich der Kreis wieder mit der vollen Nasen Palette! PRE-FERMENTATION PROCEDURES: Trauben werden von Hand auf einem vibrierenden Tisch sortiert und mit Kohlensäureschnee gekühlt, um die Oxidation zu vermeiden und den Schwefelverbrauch erheblich zu reduzieren. Nach dem abbeeren werden die Beeren auf einem zweiten Tisch von Hand sortiert und schließlich weich zerkleinert. Dieser Prozess ist "100% Schneckenförderer frei", um Trauben so schonend wie möglich zu verarbeiten. FERMENTATION PROCESS: Der Most wird gekühlt und teilweise einer kalten Mazeration unterzogen, um seinen besten Charakteren vor der Gärung in Edelstahltanks und Konischen Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur zu erhalten.

Jeb Dunnuck

90/100

James Suckling

91/100

Robert Parker

91/100
CHF 58.00 / 75 cl
Warenkorb

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Philip, Toscana IGT
2022

Philip, Toscana IGT

Castello di Fonterutoli
Cabernet Sauvignon
Ein frischer und knackiger reiner Cabernet Sauvignon mit Aromen von Johannisbeeren und Orangenschalen. Mittelkräftig und zart, mit samtigen Tanninen und einer langen und schönen Struktur. Der Weinstil ist zeitgemäß und für einen internationalen Gaumen leicht zugänglich. Philip Mazzei (1730-1816) war ein Zeitgenosse von Thomas Jefferson, und diese Auflage von 40.000 Flaschen ist diesem wichtigen Vorfahren der Familie gewidmet.

James Suckling

95/100
CHF 34.00 / 75 cl
Auf Anfrage
Siepi, Toscana IGT
2023

Siepi, Toscana IGT

Castello di Fonterutoli
Merlot, Sangiovese
Diese Mischung aus Sangiovese und Merlot aus einem einzigen Weinberg bietet kräftige, pflaumige Aromen schwarzer Früchte mit etwas Menthol, Gewürzen, Johannisbeeren und Schokolade. Im Mund ist er ausgeglichen und vertikal in der Form. Plüschige schwarze Früchte und gegrillte Kräuter werden von Gewürz- und Schokoladennoten sowie einem Hauch von Eisen und Salz begleitet, mit feinen, kreidigen Tanninen und einem seidigen Mundgefühl. Die minzige Säure ist anhaltend und führt zu einem langen, delikaten Abgang mit floralen Noten. Klasse Zeug." Decanter "Aromen von Brombeeren, schwarzen Oliven, Lavendel, Veilchen und Anklänge von Austernschalen und Jod folgen auf einen mittleren Körper mit feinen, cremigen Tanninen und einem langen und energischen Abgang. Geradlinig und hell. Schon jetzt schön, aber besser ab 2028." James Suckling

Decanter

96/100

James Suckling

97/100
CHF 95.00 / 75 cl
Auf Anfrage

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