| Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Aromen von Pfeffer, Pflaume, Cassis und Brombeeren. Am Gaumen mit saftiger Frucht, reifem Tannin und erstaunlich konzentriert. Der Wein strahlt ein breites und tiefes Aromen-Spektrum aus. Bereits offen und zugänglich, in der Struktur nicht nur intensiv, sondern auch schön weich und ausgewogen. |
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Falstaff 93/100 |
| Carmenere, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon | |
| Dieser köstliche Rosé ist nach einer von den Ureinwohnern Millahues verehrten Göttin benannt, deren Name einfach übersetzt "die Schönste" bedeutet. Es ist ein passender Name für diesen leichten und eleganten Wein, der aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah hergestellt wird. Im Bouquet finden sich zarte Anklänge an rote Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren sowie Noten von Grapefruit, Zitrusschale und reifer Melone. Wenn Sie einen Schluck nehmen, werden Sie sofort die köstliche Frische, die üppigen Fruchtaromen und die leichte Textur bemerken. | |
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Falstaff 90/100 |
James Suckling 91/100 |
| Merlot | |
| Sattes, undurchdringliches Rubinviolett mit schwarzem Kern. Eröffnet mit zart rauchigen Noten, etwas Kardamom und Lorbeerblatt. Viel dunkle Beerenfrucht, Heidelbeere und Maulbeere, spannend. Saftige, präsente Frucht, spannt sich mächtig über die Zunge, saftige, zugleich viel stoffiges Tannin, satter Druck im Finale. Falstaff | |
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Falstaff 99/100 |
James Suckling 98/100 |
| Zweigelt |
| Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase Zwetschken, dunkle Kirschen, elegante Holznoten mit etwas Schoko, würzig, gut balanciert, hohe Intensität und Lagerpotential. Ausbau: 100 Tage mit Schalen und Kernen auf der Maische, danach im Holzfass (Barrique). |
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Falstaff 92/100 |
| Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot | |||
| Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. In der Nase dunkle Waldbeeren, frische Kirschen, ein Hauch von Nugat, feine Edelholznuancen, Schokolade, geräuchertem Tabak, Backgewürzen und Trüffelerde. Saftig, elegantes und samtiges Mundgefühl, feine Kirschen, Pflaumen, zarte Extraktsüße, finessenreich, polierte Tannine und perfekt ausbalanciert, große Länge, mit einem grossen Reifepotenzial. | |||
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Jeb Dunnuck 99/100 |
Yves Beck 99/100 |
Falstaff 99/100 |
James Suckling 97/100 |
| Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot | |||
| Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. In der Nase dunkle Waldbeeren, frische Kirschen, ein Hauch von Nugat, feine Edelholznuancen, Schokolade, geräuchertem Tabak, Backgewürzen und Trüffelerde. Saftig, elegantes und samtiges Mundgefühl, feine Kirschen, Pflaumen, zarte Extraktsüße, finessenreich, polierte Tannine und perfekt ausbalanciert, große Länge, mit einem grossen Reifepotenzial. | |||
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Jeb Dunnuck 99/100 |
Yves Beck 99/100 |
Falstaff 99/100 |
James Suckling 97/100 |
| Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot | |||
| Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. In der Nase dunkle Waldbeeren, frische Kirschen, ein Hauch von Nugat, feine Edelholznuancen, Schokolade, geräuchertem Tabak, Backgewürzen und Trüffelerde. Saftig, elegantes und samtiges Mundgefühl, feine Kirschen, Pflaumen, zarte Extraktsüße, finessenreich, polierte Tannine und perfekt ausbalanciert, große Länge, mit einem grossen Reifepotenzial. | |||
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Jeb Dunnuck 99/100 |
Yves Beck 99/100 |
Falstaff 99/100 |
James Suckling 97/100 |
| Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot | |||
| Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. In der Nase dunkle Waldbeeren, frische Kirschen, ein Hauch von Nugat, feine Edelholznuancen, Schokolade, geräuchertem Tabak, Backgewürzen und Trüffelerde. Saftig, elegantes und samtiges Mundgefühl, feine Kirschen, Pflaumen, zarte Extraktsüße, finessenreich, polierte Tannine und perfekt ausbalanciert, große Länge, mit einem grossen Reifepotenzial. | |||
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Jeb Dunnuck 99/100 |
Yves Beck 99/100 |
Falstaff 99/100 |
James Suckling 97/100 |
| Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese | |
| Sattes, edel glänzendes Rubinrot. Einprägsam in der Nase nach süßen Brombeeren, roter Paprika, Mokka, Zedernholz, auch etwas Leder, komplex. Mit sanftem Druck seidig über den Gaumen, wie dunkle Schokolade, dazu reife Frucht, feinkörniges Tannin, sehr langer Abgang. Falstaff Top Preis-/Leistung! | |
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Falstaff 93/100 |
Robert Parker 94/100 |
| Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon | ||
| Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Schwarze Herzkirschen, Brombeeren, etwas Cassis und Edelholz. Gute Komplexität, feine dunkle Waldbeerfrucht, straffe Tannine, die perfekt eingebunden sind, anhaltend, zartes Nugat im Abgang, Röstaromen im Nachhall, sicheres Reifepotenzial! Falstaff PM | ||
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Falstaff 95/100 |
James Suckling 95/100 |
Robert Parker 93/100 |
| Merlot | ||
| Der 7,5 ha-Weinberg mit 45-jährigen Merlot-Rebstöcken profitiert von seiner idealen Hanglange mit süd- südöstlicher Ausrichtung. Die Arbeiten folgen den Regeln des natürlichen, nachhaltigen Weinbaus und sind nun bio- zertifiziert. Die Lese erfolgt von Hand, nach der Kaltmazeration und der Gärung erfolgt der Ausbau für 18 Monate auf der Feinhefe in Barriques (ca. 60% neues Holz). Tiefdunkles Rubingranat, tintig, opaker Kern, violette Reflexe, zartte Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, vollreife Herzkirschen, Schokolade, tabakig, zarte Kräuterwürze. Kraftvoll, elegant, rotbeerige Nuancen, präsente, eingebundene Tannine, salzig-mineralisch im Abgang, Nugat im Nachhall, zeigt Länge und Entwicklungspotenzial, eine Kombination aus Power und Finesse. P.M. Moser | ||
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Jeb Dunnuck -98/100 |
Falstaff 97/100 |
James Suckling -98/100 |
| Merlot | ||
| Der 7,5 ha-Weinberg mit 45-jährigen Merlot-Rebstöcken profitiert von seiner idealen Hanglange mit süd- südöstlicher Ausrichtung. Die Arbeiten folgen den Regeln des natürlichen, nachhaltigen Weinbaus und sind nun bio- zertifiziert. Die Lese erfolgt von Hand, nach der Kaltmazeration und der Gärung erfolgt der Ausbau für 18 Monate auf der Feinhefe in Barriques (ca. 60% neues Holz). Tiefdunkles Rubingranat, tintig, opaker Kern, violette Reflexe, zartte Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, vollreife Herzkirschen, Schokolade, tabakig, zarte Kräuterwürze. Kraftvoll, elegant, rotbeerige Nuancen, präsente, eingebundene Tannine, salzig-mineralisch im Abgang, Nugat im Nachhall, zeigt Länge und Entwicklungspotenzial, eine Kombination aus Power und Finesse. P.M. Moser | ||
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Jeb Dunnuck -98/100 |
Falstaff 97/100 |
James Suckling -98/100 |
