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Gravières, Santenay 1er Cru 2022

Château de la Crée
Typ Weisswein
Herkunft Frankreich, Burgund
Produzent Château de la Crée
Spezifikation Rarität
Traubensorten Chardonnay 100 %
Reifung In Eichenfässern
Lagerfähigkeit bis 15 Jahre
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2022
Ausschanktemperatur 08 - 12 Grad
Alkoholgehalt 13,5 %
Prämierungen Decanter 90/100
Wine Spectator 90/100
Artikel-Nr 001004037522
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Gravières, Santenay 1er Cru
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Das Weingut Gravières liegt nahe der Grenze zwischen Chassagne und Montrachet und ist eine der prestigeträchtigsten Premier-Cru-Parzellen in Santenay, dem südlichsten Dorf der Côte d'Or. Der 2022 Château de la Crée Santenay Premier Cru Gravières Blanc ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus Burgund, der die feinen Nuancen der legendären Premier Cru-Lage Gravières einfängt. Dieser Wein steht für Eleganz und Finesse und wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben gekeltert. Die Nase ist geprägt von einer faszinierenden aromatischen Vielfalt: Zitrusfrüchte, weiße Blüten, ein Hauch von Pfirsich und eine feine, mineralische Note, die typisch für kalkhaltige Böden des Burgunds ist. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer eleganten Textur und gut integrierten Säure. Saftige Aromen von knackigem Apfel, Birne und Zitronenzeste werden von subtilen Anklängen an Haselnuss und Vanille begleitet, die durch den Ausbau im Holzfass entstehen. Das Finale ist lang, frisch und mineralisch, mit großer Klarheit und Tiefe. Mit seiner ausgewogenen Struktur und Frische besitzt dieser Wein ein hervorragendes Lagerpotenzial und gewinnt mit einigen Jahren Reife weiter an Komplexität.

CHF 78.00 / 75 cl
Auf Anfrage

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2020

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Château de la Crée
Chardonnay
Dieser Wein bietet ein herrliches aromatisches Profil mit einem Hauch von Limetten, Mandarine und Orange. Am Gaumen sind diese Zitrusnoten jedoch nicht so im Vordergrund, stattdessen gibt es eine schöne Mineralität, die dem Gesamterlebnis Tiefe verleiht. Der Wein hat einen mittelschweren Körper und eine erfrischende Qualität. Die Präsenz von Hefe verleiht ihm eine Rundheit, während der Limettengeschmack ein cremiges, zitrusartiges Element hinzufügt. Die Balance zwischen Hefe und Säure ist gut gelungen und sorgt für einen harmonischen Geschmack. Gegen Ende gibt es einen subtilen Hauch von Teebaum, gefolgt von einer aromatischen Salzigkeit.
CHF 72.00 / 75 cl
Warenkorb
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Pinot Noir
Der Weinberg Gravières liegt nahe der Grenze zwischen Chassagne-Montrachet und ist eines der prestigeträchtigsten Premier-Cru-Parzellen in Santenay, dem südlichsten Dorf der Côte d'Or. Mit südlicher Ausrichtung und einer Höhe zwischen 290 und 217 Metern werden im Weinberg sowohl Pinot Noir- als auch Chardonnay-Trauben angebaut. Das Wort Gravières bezieht sich auf die kiesigen Böden des Weinbergs, die auf dem klassischen burgundischen Kalkstein-Lehm-Mergel basieren. Das Bouquet enthält Aromen von frischen roten Beeren (rote Johannisbeere, Kirsche) sowie würzige und Unterholznoten. Ein mittel- bis vollmundiger, ausgewogener, dichter und geschichteter Wein mit großartiger Energie, einem tiefen Kern aus frischer Frucht und pudrig strukturierten Tanninen. Seine Frische verleiht eine schöne Energie und bemerkenswerte Länge.
CHF 78.00 / 75 cl
Auf Anfrage
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Santenay, das südlichste Dorf an der Côte d'Or, liegt südlich von Chassagne-Montrachet. Eingebettet im Herzen von Santenay-le-Haut, bringen die Westlage, die alten Reben und das Terroir aus kiesigen Lehmböden und sandigem Untergrund konzentrierte Pinot Noirs von großer Struktur und Dichte hervor, mit dunklen Früchten und einer charakteristischen Würze. Der 2020 Château de la Crée, Santenay La Confrérie Pinot Noir ist ein eleganter Wein mit einem weichen, konzentrierten Mundgefühl und einer delikaten Balance reifer Fruchtaromen. Zu den Verkostungsnotizen gehören Cranberry-Sauce, Kirsch-Cola, Pflaume, Cola und Schwarzkirsche. Der Wein ist üppig und entwickelt sich im Mund, aber nie tanninhaltig oder überwältigend.

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91/100
CHF 70.00 / 75 cl
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CHF 78.00 / 75 cl
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Dieser Wein bietet ein herrliches aromatisches Profil mit einem Hauch von Limetten, Mandarine und Orange. Am Gaumen sind diese Zitrusnoten jedoch nicht so im Vordergrund, stattdessen gibt es eine schöne Mineralität, die dem Gesamterlebnis Tiefe verleiht. Der Wein hat einen mittelschweren Körper und eine erfrischende Qualität. Die Präsenz von Hefe verleiht ihm eine Rundheit, während der Limettengeschmack ein cremiges, zitrusartiges Element hinzufügt. Die Balance zwischen Hefe und Säure ist gut gelungen und sorgt für einen harmonischen Geschmack. Gegen Ende gibt es einen subtilen Hauch von Teebaum, gefolgt von einer aromatischen Salzigkeit.
CHF 72.00 / 75 cl
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CHF 95.00 / 75 cl
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91/100
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92/100
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