Vintage Tunina
2013

Vintage Tunina

Silvio Jermann
Chardonnay, Malvasia, Ribolla Gialla, Sauvignon blanc
In der Nase intensiv und opulent, zeigt aber trotz dem Körper eine grosse Eleganz und verströmt verführerische Duftnoten von Honig und Wiesenblumen; imposanter Auftritt im Gaumen, breite Schultern von intensiven Fruchtnoten, breites Aromabild am Gaumen, getrocknete Aprikosen, weisser Flieder und süsse Gewürze prägen den Vintage bis in das endlos anhaltende Finale.

Bibenda

5/5

WineDoctor

97/100

Gambero Rosso

3 bicchieri/3

James Suckling

93/100
CHF 490.00 / 600 cl
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Vigna dell'Impero, DOC
2013

Vigna dell'Impero, DOC

Tenuta Sette Ponti
Sangiovese
Als jüngstes Kind im Portfolio von Tenuta Sette Ponti - 2012 war der erste Jahrgang - kommt der Vigna dell´Impero aus der erst 2011 eingeführten Valdarno di Sopra DOC, die einen Abschnitt des Arno-Tals in der Provinz Arezzo in der östlichen Toskana umfasst. Nur von Hand gelesene und streng selektierte Sangiovese-Trauben - die Rebstöcke wuren 1935 durch Seine Königliche Hoheit des Grafen von Turin (daher der Name des Weinbergs Vigna dell´Impero) gepflanzten - bilden die Basis für das neue Flaggschiff der Tenuta. Nach mindestens 24 Monaten Fassausbau und weiteren Monaten in der Flasche präsentiert sich dieser Große Rotwein als komplexes Meisterwerk, das über viele Jahre Freude bereiten wird.

Vinous

94/100

Falstaff

93/100

James Suckling

97/100

Robert Parker

93/100
CHF 96.00 / 75 cl
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The Debate Beckstoffer
2013

The Debate Beckstoffer

The unfiltered Collection
Cabernet Sauvignon
98 / 100 Robert Parker The Debate Cabernet Sauvignon Beckstoffer Dr. Crane Vineyard" "The 2013 Cabernet Sauvignon Beckstoffer Dr. Crane again reveals Graves-like, smoky barbecue notes intermixed with wet stones, blueberry and blackberry fruit, a full-bodied opulence, and a sexy, lusty mouthfeel, and to me, the most complexity of any of these wines. There's something about this vineyard that just seems to hit all the sweet spots on my palate, so I adore just about everybody's wine that comes from this source. According to Jean Hoefliger, "Dr. Crane has the sexiness and softness of Marilyn Monroe and the eloquence of Mahatma Gandhi." (As you can imagine, Hoefliger is never short of whimsical statements.)
CHF 650.00 / 3x75cl
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Solaia, Toscana IGT
2013

Solaia, Toscana IGT

Marchesi Antinori
Cabernet Franc, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
"Im 1978 geschaffenen Solaia dominiert der Cabernet, ergänzt durch etwas Sangiovese. Cassis, Kaffee, Lakritze, nobles Holz; ein kerniges, edles, saftiges Gewächs, das 18 Monate in Barriques reifen darf. Jugendlich Dichtes Rubinrot. Intensive, vielschichtige Nase. Cassis, Kaffee, dunkle Schokolade, reife Kirschen, Lakritze und nobles Holz. Im Gaumen kräftig, mit sehr schön ausgewogener, saftiger Struktur. Finessenreich und präzis. Kräftige Tannine von ausgezeichneter Qualität. Die Aromen der Nase wiederholen sich. Langer, aromatisch nachhaltiger Abgang. Der Solaia zeigt den unverwechselbaren Charakter der Rebsorten, gleichzeitig aber auch seine starke toskanische Identität."

Falstaff

96/100

James Suckling

97/100

Robert Parker

97+/100

Wine Spectator

95/100
CHF 1800.00 / 300 cl
Auf Anfrage
Sekt Brut Nature DOC
2013

Sekt Brut Nature DOC

Kellerei Kaltern
Chardonnay
Schonende Ganztraubenpressung und kompromisslose Mostfraktionierung. Kontrollierte Gärung des Grundweines (80% Stahl, 20% Tonneaux), Tirage Juni 2014 mit anschließender Flaschengärung und Hefelagerung von 48 Monaten. Degorgement ohne Versanddosage. Goldgelb mit feiner und lang anhaltender Perlage; zarten Noten von weißen Blüten, Wassermelone, Ananas und Banane; cremig, klar und mineralisch am Gaumen, saftig-salzig mit lebhafter Säure

Falstaff

91/100

James Suckling

90/100

Robert Parker

92/100
CHF 34.00 / 75 cl
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Salzberg
2013

Salzberg

Gernot Heinrich
Blaufränkisch, Merlot
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit reifen Zwetschgen unterlegtes Brombeerkonfit, zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Nougat, zarte florale Nuancen. Komplex, elegant, seidige Textur, schokoladig, feine nussige Komponenten im Abgang, setzt sich am Gaumen fest, bleibt sehr lange haften, wird von Flaschenreife profitieren, noch ungemein jung, hat das Zeug zu einem ganz Großen.

Falstaff

94/100

Robert Parker

91/100
CHF 230.00 / 150 cl
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Salzberg
2013

Salzberg

Gernot Heinrich
Blaufränkisch, Merlot
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit reifen Zwetschgen unterlegtes Brombeerkonfit, zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Nougat, zarte florale Nuancen. Komplex, elegant, seidige Textur, schokoladig, feine nussige Komponenten im Abgang, setzt sich am Gaumen fest, bleibt sehr lange haften, wird von Flaschenreife profitieren, noch ungemein jung, hat das Zeug zu einem ganz Großen. Falstaff 11.2016

Falstaff

94/100

Robert Parker

91/100
CHF 110.00 / 75 cl
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Picaie, Rosso del Veneto IGT
2013

Picaie, Rosso del Veneto IGT

Cecilia Beretta
Cabernet Sauvignon, Merlot, Corvina
Reif und konzentriert gibt sich das intensive Bukett mit Noten von schwarzen Früchten und Beeren mit würzigen, mineralischen Anklängen; voller Körper, fein strukturiert, einhüllend samtig, rund und weich, komplex und sehr ausgewogen; begeistert mit einem knalligem, frischen und fruchtigem Abgang - ein grossartiger Wein für wenig Geld!

Luca Marroni

94/100

Robert Parker

90/100
CHF 22.50 / 75 cl
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Monteverro, Toscana IGT
2013

Monteverro, Toscana IGT

Monteverro
Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Farbe: Tiefdunkles Rubinrot mit etwas Lila. Nase: Schöne eingebundene Nase, die Früchte von schwarzer Johannisbeere, dunkler Kirsche, Blaubeere und zerstossenen Erdbeeren zeigt. Dazu Lebkuchen. Gaumen: Ausgewogener Eingang mit dunklen, reifen Früchten, die sich auf einer präsenten und sanften Tanninstruktur entwickeln. Dazu Kirsch-Schokolade. Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert; Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt; natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand

Falstaff

97/100

James Suckling

97/100

Robert Parker

95/100

Veronelli

97/100
CHF 72.00 / 37.5cl
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Monteverro, Toscana IGT
2013

Monteverro, Toscana IGT

Monteverro
Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Farbe: Tiefdunkles Rubinrot mit etwas Lila. Nase: Schöne eingebundene Nase, die Früchte von schwarzer Johannisbeere, dunkler Kirsche, Blaubeere und zerstossenen Erdbeeren zeigt. Dazu Lebkuchen. Gaumen: Ausgewogener Eingang mit dunklen, reifen Früchten, die sich auf einer präsenten und sanften Tanninstruktur entwickeln. Dazu Kirsch-Schokolade. Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert; Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt; natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand

Falstaff

97/100

James Suckling

97/100

Robert Parker

95/100

Veronelli

97/100
CHF 1580.00 / 600 cl
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Monteverro, Toscana IGT
2013

Monteverro, Toscana IGT

Monteverro
Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Farbe: Tiefdunkles Rubinrot mit etwas Lila. Nase: Schöne eingebundene Nase, die Früchte von schwarzer Johannisbeere, dunkler Kirsche, Blaubeere und zerstossenen Erdbeeren zeigt. Dazu Lebkuchen. Gaumen: Ausgewogener Eingang mit dunklen, reifen Früchten, die sich auf einer präsenten und sanften Tanninstruktur entwickeln. Dazu Kirsch-Schokolade. Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert; Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt; natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand

Bibenda

5 Grappoli/5

Falstaff

97/100

James Suckling

97/100

Robert Parker

95/100

René Gabriel

19/20

Veronelli

97/100
CHF 2150.00 / 900 cl
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