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Podere Giodo

Podere Giodo

Wer kennt Ihn nicht? Carlo Ferrini gehört zu den einfluss-/ und erfolgreichsten Oenologen Italiens. Als önologischen Berater verhalf er einigen italienischen Weinproduzenten von Sizilien bis ins Piemont zu internationalem Ruf und Auszeichnungen mit bis zu 100 Parker Punkten! Im Lauf der Jahre ist Ferrini, einst ein leidenschaftlicher Verfechter der Bordeaux-Welt, zu der Überzeugung gelangt, dass hochgradige Eleganz in einem Wein nur durch reinsortigen Ausbau erreicht werden kann. Eleganz, die sich in einem komplexen tiefgründigen, faszinierenden, intensiven, aber nicht opulenten Wein zeigt, der weich ist, jedoch ohne süssliche Noten. Heute hat er seinen Traum war gemacht und besitzt, nach jahrelangem Suchen, sein eigenes, kleines Weingut mit rund 5 Hektaren in der wohl begehrtesten Zone Italiens! In Montalcino, zwischen Sant'Angelo in Colle und Sant'Antimo, an einem für den Weinbau prädestiniertestem Ort mit der bestmöglichen Ausrichtung zur Sonne, perfekter Höhenlage und Böden mit besonderer Eignung. Hier hat Ferrini auf einer Höhe von 300 Metern Sangiovese-Klone angepflanzt, die ihn im Laufe der Jahre am meisten überzeugt hatten, seit er die Grundlagen für die Forschung-und Versuchsprojekt "Chianti Classico 200" gelegt hatte. Für den Brunello werden nur perfekte Trauben verwendet, die bei der Lese in mehreren Durchgängen selektiert werden und dann in kleinen französischen 700 lt. Holzfässern zu grossen Gewächsen heranreifen dürfen. Die Verfeinerung auf der Flasche ist essenziell, um dem Giodo Eleganz, Ausgewogenheit und einen vollmundigen Körper zu schenken.

www.giodo.it

  • Award

    100 / 100 FirstWine

    98 / 100 WineDoctor

    98 / 100 Falstaff

    3 bicchieri / 3 Gambero Rosso

    100 / 100 James Suckling

    98 / 100 Robert Parker

    99 / 100 Tasting Book

    Edles, dunkel strahlendes Rubin mit Reflexen von Granat. Betörende offenherzige Nase nach schwarzen Kirschen, reifen Brombeeren, Pflaumen, Rosenblättern und Lavendel, gepaart mit feinsten Edelhölzern, Walnuss, Kräutern und balsamischen Anklängen; sehr aromatisch und voll im Gaumen, extrem polierte und perfekt integrierte Tannine mit saftiger Fruchtsäure; ergibt eine fruchtige und aromatische Textur, die mit einem zarten Schmelz minutenlang über den Gaumen gleitet und Schluck für Schluck neue Dimensionen eröffnet. Ein magischer, komplexer und anspruchsvoller Wein über den man Stunden philosophieren kann!


    1 Flasche pro Holzkiste
    300 cl
  • Award

    100 / 100 FirstWine

    98 / 100 Falstaff

    3 bicchieri / 3 Gambero Rosso

    100 / 100 James Suckling

    97+ / 100 Robert Parker

    99 / 100 Tasting Book

    Wow, was für ein Kunstwerk! In der Nase kompakt, primär Aromen im Schwall und in einer vollkommenen Harmonie; Kirschen in allen Varianten, Zwetschgen, wilde Beeren und feine Kräuter. Im Gaumen tief und agil, saftige Säure, zart und intensiv zugleich, komprimiert und ungeschminkt; feinmaschige, fliegende Tannine die sich im Gaumen mit der Aromatik so verbinden, als seien sie gar nicht vorhanden! Ein Wein mit einer hochgradigen Eleganz, die nur durch einen reinsortigen Ausbau erreicht werden kann - Weltklasse! 100 von 100 Punkte von James Suckling, 98/100 Falstaff und von Robert Parker 97+/100! Ist das der perfekte Brunello, vom perfekten Jahr? Ja, das könnte durchaus sein, wenn man nach Suckling, Parker und Falstaff geht, also alle Punktierungen zusammenzählt, gibt es tatsächlich keinen höheren punktierten Brunello von diesem sicherlich historischen super Jahr?


    1 Flasche pro Holzkiste
    300 cl
  • Award

    96 / 100 Falstaff

    3 Bicchieri / 3 Gambero Rosso

    96 / 100 James Suckling

    95 / 100 Robert Parker

    Der Giodo 2017 Brunello di Montalcino von Carlo Ferrini ist plüschig und weich geschichtet, und der Wein hat viel Faser und Kirsche, um die Kraft zu absorbieren, die diesem Jahrgang natürlich innewohnt. Dies ist Carlos siebter Brunello-Jahrgang aus seinem Familienbetrieb, und es ist schön, über die Konsistenz von Stil und Qualität nachzudenken, die seit der Gründung dieses neuen Unternehmens erreicht wurde. Giodo hat den Vorteil, dass er zu einem Zeitpunkt auf den Plan trat, als das internationale Ansehen und Verständnis für den Brunello am höchsten war (man denke nur an den hervorragenden Jahrgang 2010). Carlo hat nicht enttäuscht. Er bringt uns einen modernen, zukunftsweisenden Wein, der in der lokalen toskanischen Weinbautradition verwurzelt ist (man bedenke, dass eine seiner ersten Stationen vor Jahren bei Soldera Case Basse war). Dieser Jahrgang bringt die charakteristische Persönlichkeit von Giodo mit schwarzer Kirsche, dunklen Früchten und eleganten erdigen Endnoten zum Ausdruck. Mit einem Alter von etwa 18 Jahren treten seine Reben in ein interessantes Kapitel ihrer Lebensspanne ein, und wir können weitere großartige Ergebnisse von diesem Weingut erwarten. Die Produktion dieses Weins beträgt 12.000 Flaschen.


    6 Flaschen pro Holzkiste
    CHF 129.00
    pro Stk.
    75 cl
    - +
  • Award

    95 / 100 Decanter

    3 / 3 Gambero Rosso

    96 / 100 James Suckling

    95 / 100 Robert Parker

    96 / 100 Tasting Book

    In der Nase zuerst zart nach Veilchen, Lavendel, roten Früchten - und dann öffnend (geschwenkt) nach getrocknete Früchten, Feigen, Kräuter und Pilzuntertönen; im Gaumen integriert aufschichtend, reife Frucht von hell bis dunkel; feine, seidige Textur, lebhafte Säure, sehr angenehmes Mundgefühl; entwickelt sich raffiniert breiter und breiter als Einheit! Produktion 8000 Flaschen


    6 Flaschen pro Holzkiste
    CHF 138.00
    pro Stk.
    75 cl
    - +
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