The Wild Boys of Batonnage 2014

Typ Rotwein
Herkunft Österreich, Burgenland
Produzent Kracher Weinlaubenhof
Traubensorten Blaufränkisch
Cabernet Sauvignon
Merlot
Ausbau 24 Monate in neuen französischen Eichenbarriques
Lagerfähigkeit bis 20 Jahre
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2014
Ausschanktemperatur 18 bis 20 Grad
Alkoholgehalt 15 %
Prämierungen Falstaff 96/100
Artikel-Nr 000151147514
The Wild Boys of Batonnage
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Der Hauptanteil besteht aus Blaufränkischtrauben, welche, wie der Cabernet Sauvignon, aus den mineralisch kargen Lagen des Leithagebirges in Jois stammen. Der dritte Traubenpartner ist vollreifer Merlot, entstammend dem Andauer Prädium. Am Tag der Ernte der jeweiligen Sorte durchforsten die 5 Musketiere die Rebanlage auf der Suche nach voll- bis leicht überreifen Traubenteilen. Diese werden 4° Celsius kaltmazeriert und anschließend vergoren. Neue französische Barriques in "double-oak" Manier verleihen diesem Monument den nötigen Rahmen.

CHF 158.00 / 75 cl

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