Ventaglio, Bolgheri IGT
2020

Ventaglio, Bolgheri IGT

Tenuta Argentiera
Cabernet Franc
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen, facettenreichen Rot. Er öffnet sich mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Salbei, Rosmarin und süssem Brasiltabak. Am Gaumen vollmundig und geradlinig, getragen von feinkörnigem Tannin, beeindruckt er mit großartiger Intensität und Kraft. Ein Wein von purer Klarheit und bemerkenswerter Länge

Decanter

97/100

James Suckling

99/100

Robert Parker

96/100
CHF 299.00 / 75 cl
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Valandraud 1er Grand Cru
2020

Valandraud 1er Grand Cru

Saint Emilion
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
In der Nase sehr opulente und ausdrucksstarke Aromen von schwarzen Früchten, Lakritze, Vanille, Kaffee und Edelhölzer. Am Gaumen dicht, viel schwarze Frucht, cremige Textur mit samtigen Gerbstoffen bepackt, sehr kompakt, saftig auflösend, intensive mineralische Frische, viel Spannung, mit einer abgeklärten Struktur, sehr gute Länge - einer der großen Valandrauds!

FirstWine

98/100

Jeb Dunnuck

99/100

Yves Beck

99/100

Falstaff

-96/100

James Suckling

99/100

Robert Parker

-97/100
CHF 210.00 / 75 cl
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Tinata, Toscana IGT
2020

Tinata, Toscana IGT

Monteverro
Grenache, Syrah
Farbe: Dunkles Rubinrot mit Anklängen von Lila am Rand. Nase: Explosive Eingangsnoten von Himbeere und Kirsche, dazu „Macchia“- Gewürznoten wie Thymian, Lavendel mit Nuancen von weißem Pfeffer, Flieder und Paprika. Gaumen: Frische und strukturierte Eingangsnoten, die sich zu einem samtigen Mundgefühl entwickeln; dazu frisch geschnittene Fruchtaromen wie Himbeere, Boysenbeere, etwas sonnengetrocknete Tomaten und Tabak. Gärkeller: Kleinste Lots werden separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs“ per Hand Ausbau: 70% lagert für 16 Monate in französischen Eichenbarriques mit 40% neuem Holz; 30% lagert im Beton Ei Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration

James Suckling

94/100
CHF 98.00 / 75 cl
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Terra di Monteverro, IGT, BIO
2020

Terra di Monteverro, IGT, BIO

Monteverro
Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
FARBE: Dunkles Kirschrot mit Anzeichen von Rubin und Königsrot am Rand. NASE: Beeindruckende Noten von roten Früchten wie Himbeere treffen auf ausbalancierte Blumenaromen wie Tulpen und Violen. Dazu leichte Anklänge von Paprika und Tabakblatt. GAUMEN: Frische und samtige Eingangsnoten, die sich zu einer schönen Tanninstruktur entwickeln. Dazu Anklänge von Früchten wie rote Johannisbeere, Granatapfel und sonnengetrockneten Tomaten mit etwas Lorbeerblatt und Eukalyptus! Weinbereitung Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand Ausbau: 20 Monate in französischen Eichenbarriques mit 50% neuem Holz Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration

James Suckling

93/100
CHF 248.00 / 300 cl
Auf Anfrage
Terra di Monteverro, IGT, BIO
2020

Terra di Monteverro, IGT, BIO

Monteverro
Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
FARBE: Dunkles Kirschrot mit Anzeichen von Rubin und Königsrot am Rand. NASE: Beeindruckende Noten von roten Früchten wie Himbeere treffen auf ausbalancierte Blumenaromen wie Tulpen und Violen. Dazu leichte Anklänge von Paprika und Tabakblatt. GAUMEN: Frische und samtige Eingangsnoten, die sich zu einer schönen Tanninstruktur entwickeln. Dazu Anklänge von Früchten wie rote Johannisbeere, Granatapfel und sonnengetrockneten Tomaten mit etwas Lorbeerblatt und Eukalyptus! Weinbereitung Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand Ausbau: 20 Monate in französischen Eichenbarriques mit 50% neuem Holz Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration

James Suckling

93/100
CHF 540.00 / 600 cl
Auf Anfrage
Tara Sauvignon blanc D.O.
2020

Tara Sauvignon blanc D.O.

Viña Ventisquero
Chardonnay
Dieser Chardonnay unterscheidet sich völlig von jedem anderen Chardonnay der Welt. In der Nase sehr mineralisch; Melone, Aprikose, Zitrusaromen (Zitronenschale-/blätter); explosiver Gaumen mit scharfer Säure, intensiver Mineralität, Kreide und etwas Salzigkeit auf dem Abgang, feine Struktur, sehr komplex und nuanciert, grandiose Länge. Bis zu 20 Monate in Edelstahlfässern. Produktion: 6454 Flaschen
CHF 25.00 / 75 cl
statt CHF 45.00
%
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Steinriegl, Erste Ried STK
2020

Steinriegl, Erste Ried STK

Weingut Wohlmuth - SB
Sauvignon blanc
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Ein feiner Hauch von Grapefruitzesten, reife Stachelbeeren, Nuancen von Cassis, gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Blütenhonig. Mittlerer Körper, feine weiße Frucht, dezente Extraktsüße, präziser Schiefertouch, elegant und anhaftend, finessenreicher Säurebogen, mineralisch-zitronig im Nachhall, sehr gute Länge, gutes Reifepotenzial.

Falstaff

94/100
CHF 28.00 / 75 cl
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Selva della Tesa, Sebino IGT
2020

Selva della Tesa, Sebino IGT

Ca'del Bosco
Chardonnay
In der Nase Zitrone, grünen Apfel, dezenten Vanillia tönen, zart-süssen Kräutern und einem Hauch von mineralischen Aromen; im Mund reiche Struktur, von grosser Feinheit und Weichheit, mittlerer bis voller Körper, frische Säure und einen sauberen Finish. Er gilt als einer der raffiniertesten und eindrücklichsten Chardonnays Italiens und befindet sich auf Augenhöhe mit den Grossen des Burgunds.
CHF 79.00 / 75 cl
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Seligmacher GG
2020

Seligmacher GG

August Kesseler - VDP GL
Riesling
Wie sagt man noch einmal? „Selig, wie der Mops im Haferstroh“? Über Möpse und Seligmacher wurde wahrlich schon viel gesagt und geschrieben – über unseren Seligmacher aus Lorchhausen sagen wir Folgendes: Er kommt strohgelb und mit feinen, grünen Reflexen ins Glas. Kein Wunder, ist ja auch noch ein ganz junger Seligmacher (mit Welpenschutz), aber mit einem grandiosen Stammbaum aus der Familie der VDP.GROSSEN LAGEN®. Unser Seligmacher ist ein Allesfresser, doch Zitrusfrüchte, Quitten, exotische Ananas und Papaya liebt er über alles – vermutlich duftet sein weiches Fell auch deswegen danach. Im Allgemeinen kommt er so richtig rassetypisch daher, nämlich sehr lebendig (was die Säure angeht), richtig schön kernig (hinsichtlich der Mineralität) und sehr kompakt (was den jugendlichen Körper betrifft). Sein Gebell/Abgang ist lang und würzig. Fazit: Ein Leben ohne Seligmacher ist möglich, aber sinnlos!

James Suckling

96/100
CHF 72.00 / 75 cl
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