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Monteverro

«Aus Leidenschaft zum Wein»In der südlichen Toskana, am Fusse des malerisch gelegenen Capalbio, in unmittelbarer Nähe zum Meer, fand Georg Weber das perfekte mineralhaltige Terroir für sein Spitzenweingut Monteverro. Er entdeckte die idealen klimatischen Bedingungen an diesem, in einer natürlichen Bucht gelegenen Ort, um Weine von Weltklasse zu produzieren. Ein Premier Grand Cru aus der Toscana: Monteverro. Mit seinem jungen und hoch motivierten Team begann er einzigartige und authentische Weine zu produzieren, in denen man das herausragende Terroir schmeckt. Die Leidenschaft und Liebe zur Natur machen Monteverroeinzigartig.
Monteverro
www.monteverro.com
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Tinata, Toscana IGT
2021

Tinata, Toscana IGT

Monteverro
Grenache, Syrah
Farbe: Schimmerndes tiefes Auberginenrot mit Anklängen von Rosa am Rand. Nase: Explosive Aromen von Blumen wie Violen und Lavendel; Anklänge von Blaubeermarmelade, Thymian, weißem Pfeffer und Tabak. Gaumen: Frische und strukturierte Eingangsnoten, die sich am Gaumen zu mineralischen Graphitnoten entwickeln; Anklänge von Tomatenblatt und Kaffee. Im Abgang süsse, eingemachte Kirschen. Gärkeller: Kleinste Lots werden separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100% Gravitation; "Punch downs" per Hand Ausbau: 70% lagert für 16 Monate in französischen Eichenbarriques mit 30% neuem Holz; 30% lagert im Beton-Ei Abfüllung: Keine Schönung, leichte Filtration

Decanter

99/100

Falstaff

95/100

James Suckling

95/100

Robert Parker

95+/100
CHF 99.00 / 75 cl
Warenkorb
Chardonnay, Toscana IGT
2022

Chardonnay, Toscana IGT

Monteverro
Chardonnay
Farbe: Schönes Grau-Gold mit Nuancen von Silberweiß und Grün. Nase: Explosive Fruchtnoten wie Birne, Aprikose und Lychee, dazu feine Anklänge von Schießpulver und Bergheu, grüne Banane und getoastetem Brot. Gaumen: Frische und runde Eingangsnoten, die sich am Gaumen zu einer schönen Säure entwickeln; dazu etwas Mirabelle, Pflaume, Birne. Im Abgang Grapefruit, weiße Schokolade und Schiefer. Weinbereitung Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert Pressen der ganzen Beeren Natürliche Gärungen Ausbau auf der Feinhefe 100% Gravitation Ausbau: 50% lagert für 14 Monate in französischen Eichenbarriques mit 10% neuem Holz; 50% lagert im Beton-Ei Abfüllung: Keine Schönung, leichte Filtration

Falstaff

95/100
CHF 470.00 / 300 cl
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Monteverro, Toscana IGT
2021

Monteverro, Toscana IGT

Monteverro
Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Farbe: Dunkles und tiefes Schwarzkirschrot mit Anklängen von Ferrari-Rot und Lila am Rand. Nase: Elegante und komplexe Aromen von Blumen wie Rose und Viola, dazu Anklänge von Blaubeere, Thymian und Oregano. Später Zeder und Graphit. Gaumen: Weiche Eingangsnoten, die sich samtig zu einer frischen Mittelpalette entwickeln; dazu Noten von schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Im Abgang Kirschkern und schwarze Oliven. Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100% Gravitation; “Punch downs” per Hand Ausbau: 24 Monate in französischen Eichenbarriques mit 70% neuem Holz Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration

Decanter

99/100

Falstaff

97/100

James Suckling

97/100

Robert Parker

95/100
CHF 720.00 / 300 cl
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Terra di Monteverro, IGT. BIO
2019

Terra di Monteverro, IGT. BIO

Monteverro
Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Farbe: Dunkles, schimmerndes Rubinrot mit Anzeichen von Königsrot am Rand. Nase: Noten von frisch gepflückten Blumen wie Tulpen oder Flieder; dazu Anklänge von Pfeffer, Thymian, Rose, Himbeere, Stiftspänen, Zimt. Gaumen: Samtige Eingangsnoten, die sich zu einer feinen Tanninstruktur entwickeln. Dazu Anklänge von dunklen Früchten wie Pflaume und Brombeere. Im Abgang süßer, dunkler Kirschkuchen. Weinbereitung Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand Ausbau: 20 Monate in französischen Eichenbarriques mit 50% neuem Holz Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration

James Suckling

93/100

Robert Parker

94/100
CHF 535.00 / 600 cl
Auf Anfrage
Chardonnay, Toscana IGT
2020

Chardonnay, Toscana IGT

Monteverro
Chardonnay
In der Nase schöne florale Noten , Zitronengras, Birne, Aprikose, Limonenblüte, getoastetem Brioche, Sternanis und getrockneter Thymian; im Gaumen feine Textur, vollmundig, mit anhaltenden Aromen von Pampelmuse, weißen Blüten und Pfirsich. Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert; Pressen der ganzen Beeren; natürliche Gärung; Ausbau auf der Feinhefe mit Batonnagen; 100% Gravitation

Falstaff

94/100

James Suckling

94/100

Robert Parker

93/100
CHF 110.00 / 75 cl
Warenkorb
Monteverro, Toscana IGT
2016

Monteverro, Toscana IGT

Monteverro
Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
"Monteverro 2016 lässt keinen Raum für Gefälligkeiten. Ikonisch. Der perfekte Jahrgang und die Kenntnisse unseres erfahrenen Önologen haben diesen großen Wein hervorgebracht. Facettenreich wie ein Prisma, zeigt er sich elegant und intensiv zugleich, sowohl in der Nase, als auch am Gaumen majestätisch." Farbe: Tiefdunkles, schimmerndes Rubinrot mit etwas Ferrari- und Lila-Rot am Rand. Nase: Komplexe und intensive Aromen von dunklen Früchten wie schwarze Johannisbeere, Brombeere, dunkle Kirsche, Zigarrenbox, Milchschokolade und weißer Trüffel. Gaumen: Samtige und dichte Eingangsnoten, die sich zu einer strukturierten Mittelpalette entwickeln; dazu feine Tannine mit Noten von Blaubeere, Jod, getrockneter Piniennadel, Rosmarin und Stiefmütterchen. Weinbereitung Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100 % Gravitation; "Punch downs" per Hand Ausbau: 24 Monate in französischen Eichenbarriques mit 80 % neuem Holz Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration

Bibenda

5/5

Decanter

98/100

Falstaff

98/100

James Suckling

98/100

Robert Parker

96/100

Veronelli

99/100
CHF 820.00 / 300 cl
Warenkorb
Terra di Monteverro, IGT, BIO
2020

Terra di Monteverro, IGT, BIO

Monteverro
Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
FARBE: Dunkles Kirschrot mit Anzeichen von Rubin und Königsrot am Rand. NASE: Beeindruckende Noten von roten Früchten wie Himbeere treffen auf ausbalancierte Blumenaromen wie Tulpen und Violen. Dazu leichte Anklänge von Paprika und Tabakblatt. GAUMEN: Frische und samtige Eingangsnoten, die sich zu einer schönen Tanninstruktur entwickeln. Dazu Anklänge von Früchten wie rote Johannisbeere, Granatapfel und sonnengetrockneten Tomaten mit etwas Lorbeerblatt und Eukalyptus! Weinbereitung Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand Ausbau: 20 Monate in französischen Eichenbarriques mit 50% neuem Holz Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration

James Suckling

93/100
CHF 248.00 / 300 cl
Auf Anfrage
Tinata, Toscana IGT
2012

Tinata, Toscana IGT

Monteverro
Grenache, Syrah
Farbe: Tiefes dunkles Rubinrot mit Nuancen von Granat am Rand. Nase: Schöne Gewürzaromen wie Rosmarin und Kampfer, dazu Anklänge von Zedernholz, Milchschokolade, Kirsche, Flieder, Geranie und Rose. Gaumen: Samtige und weiche Eingangsnoten, die sich zu einer schönen Säurestruktur und Aromen von Kirsche, Himbeere und Blaubeere entwickeln. Kleinste Lots werden separat vinifiziert; Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt; natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand

Falstaff

94/100

James Suckling

92/100

Robert Parker

91/100
CHF 50.00 / 37.5cl
Warenkorb
Monteverro, Toscana IGT BIO
2019

Monteverro, Toscana IGT BIO

Monteverro
Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Monteverro 2019 öffnet ein neues Kapitel in unserer Geschichte: perfekte Lese-Bedingungen führten zu der Außergewöhnlichkeit des Jahrgangs und zu einem überragenden territorialen Ausdruck. Farbe: Schwarz-schimmernde Kohle mit Anklängen von Magenta und Lavendel am Rand. Nase: Explosive Eingangsnoten von Zeder, Pinie, Cassispaste, Paprika, Lakritze, Graphit, Zigarrenbox, Tabakblatt, Espelette-Pfeffer und Oregano. Gaumen: Weiche aber frische Eingangsnoten, die sich zu einer mineralischen Mittelpalette und Tanninen entwickeln; dazu Noten von Milchschokolade, Himbeerkuchen, schwarzer Lakritze. Dazwischen getrocknete Pinie, schwarzer Trüffel und Schotter. Weinbereitung Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100% Gravitation; “Punch downs” per Hand Ausbau: 24 Monate in französischen Eichenbarriques mit 70% neuem Holz Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration

Decanter

100/100

Falstaff

97/100

James Suckling

98/100

Veronelli

97/100

Vinum

97/100
CHF 149.00 / 75 cl
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