Chardonnay, Toscana IGT 2022
Monteverro| Typ | Weisswein |
| Herkunft | Italien, Toskana |
| Produzent | Monteverro |
| Spezifikation | Vegan Biologisch |
| Traubensorten | Chardonnay 100 % |
| Reifung | 50% lagert in französischen Eichenbarriques mit 40% neuem Holz; 50% reift im Beton-Ei; keine Schönung, leichte Filterati |
| Lagerfähigkeit | bis 2035 |
| Inhalt | 75 cl |
| Jahrgang | 2022 |
| Ausschanktemperatur | 10 - 12° C |
| Alkoholgehalt | 14 % |
| Prämierungen |
Falstaff 95/100 |
| Artikel-Nr | 000501047522 |
Farbe: Schönes Grau-Gold mit Nuancen von Silberweiß und Grün. Nase: Explosive Fruchtnoten wie Birne, Aprikose und Lychee, dazu feine Anklänge von Schießpulver und Bergheu, grüne Banane und getoastetem Brot. Gaumen: Frische und runde Eingangsnoten, die sich am Gaumen zu einer schönen Säure entwickeln; dazu etwas Mirabelle, Pflaume, Birne. Im Abgang Grapefruit, weiße Schokolade und Schiefer. Weinbereitung Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert Pressen der ganzen Beeren Natürliche Gärungen Ausbau auf der Feinhefe 100% Gravitation Ausbau: 50% lagert für 14 Monate in französischen Eichenbarriques mit 10% neuem Holz; 50% lagert im Beton-Ei Abfüllung: Keine Schönung, leichte Filtration