| Typ | Geschenkskörbe |
| Herkunft | Italien, Toskana |
| Produzent | Monteverro |
| Inhalt | Stk |
| Artikel-Nr | 000000003212 |
1 Flasche 2021 Terra di Monteverro BIO + 1 Flasche Olivenöl extra vergine BIO + 1 Glas Miele di Fiori BIO + Geschenktasche Monteverro
| Sangiovese grosso | ||
| In der Nase sehr komplex nach schwarzen Kirschen, Brombeerkompott, Lakritze, schwarze Pflaume, etwas Liebstöckel und gerösteten Gewürzen. Am Gaumen viel konzentrierte Frucht, sehr komplex, vielschichtig, druckvoll und einer soliden Tanninstruktur. Ein grossartiger Wein, der den Stil des Hauses Casanova di Neri perfekt repräsentiert! | ||
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Falstaff 100/100 |
James Suckling 96/100 |
Robert Parker 97/100 |
| Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon | ||||
| Farbe: Dunkles Rubinrot mit Anklängen von Magenta am Rand. Nase: Elegante und komplexe Aromen von Aubergine, Cassis und Schwarzkirsche. Anklänge von Lakritze und Paprika, die sich zu dunkler Schokolade, Currypaste und Paprika entfalten. Gaumen: Dichte aber seidige Eingangsnoten, die sich zu einer mineralischen Mittelpalette und Tanninen entwickeln; dazu Noten von Cassis, schwarzer Olive, getrockneter Pinie und Tabak. Im Abgang entfalten sich feine Tannine. | ||||
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Decanter 97/100 |
Falstaff 95/100 |
James Suckling 96/100 |
René Gabriel 18.5/20 |
Veronelli 98/100 |
| Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc | |||
| Farbe: Tiefdunkles Rubinrot mit etwas Lila. Nase: Schöne eingebundene Nase, die Früchte von schwarzer Johannisbeere, dunkler Kirsche, Blaubeere und zerstossenen Erdbeeren zeigt. Dazu Lebkuchen. Gaumen: Ausgewogener Eingang mit dunklen, reifen Früchten, die sich auf einer präsenten und sanften Tanninstruktur entwickeln. Dazu Kirsch-Schokolade. Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert; Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt; natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand | |||
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Falstaff 97/100 |
James Suckling 97/100 |
Robert Parker 95/100 |
Veronelli 97/100 |
| Grenache, Syrah |
| Farbe: Dunkles Rubinrot mit Anklängen von Lila am Rand. Nase: Explosive Eingangsnoten von Himbeere und Kirsche, dazu „Macchia“- Gewürznoten wie Thymian, Lavendel mit Nuancen von weißem Pfeffer, Flieder und Paprika. Gaumen: Frische und strukturierte Eingangsnoten, die sich zu einem samtigen Mundgefühl entwickeln; dazu frisch geschnittene Fruchtaromen wie Himbeere, Boysenbeere, etwas sonnengetrocknete Tomaten und Tabak. Gärkeller: Kleinste Lots werden separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs“ per Hand Ausbau: 70% lagert für 16 Monate in französischen Eichenbarriques mit 40% neuem Holz; 30% lagert im Beton Ei Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration |
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James Suckling 94/100 |
| Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| FARBE: Dunkles Kirschrot mit Anzeichen von Rubin und Königsrot am Rand. NASE: Beeindruckende Noten von roten Früchten wie Himbeere treffen auf ausbalancierte Blumenaromen wie Tulpen und Violen. Dazu leichte Anklänge von Paprika und Tabakblatt. GAUMEN: Frische und samtige Eingangsnoten, die sich zu einer schönen Tanninstruktur entwickeln. Dazu Anklänge von Früchten wie rote Johannisbeere, Granatapfel und sonnengetrockneten Tomaten mit etwas Lorbeerblatt und Eukalyptus! Weinbereitung Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand Ausbau: 20 Monate in französischen Eichenbarriques mit 50% neuem Holz Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration |
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James Suckling 93/100 |
| Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon | |||
| Farbe: Dunkles und tiefes Schwarzkirschrot mit Anklängen von Ferrari-Rot und Lila am Rand. Nase: Elegante und komplexe Aromen von Blumen wie Rose und Viola, dazu Anklänge von Blaubeere, Thymian und Oregano. Später Zeder und Graphit. Gaumen: Weiche Eingangsnoten, die sich samtig zu einer frischen Mittelpalette entwickeln; dazu Noten von schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Im Abgang Kirschkern und schwarze Oliven. Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100% Gravitation; “Punch downs” per Hand Ausbau: 24 Monate in französischen Eichenbarriques mit 70% neuem Holz Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration | |||
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Decanter 99/100 |
Falstaff 97/100 |
James Suckling 97/100 |
Robert Parker 95/100 |
| Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon | |
| Nase: Schöne Balance aus Gewürzaromen von Earl Grey und Estragon, dazu Anklänge von dunklen Beerenfrüchten wie Kirsche und schwarze Johannisbeere sowie Kreide, After Eight, Lakritze und sonnengetrocknete Tomaten. Gaumen: Weiche Eingangsnoten, die sich auf strukturierten Tanninen mit frischen reifen Früchten wie Brombeere entwickeln. Im Abgang frische Kräuternoten. | |
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Falstaff 91/100 |
James Suckling 92/100 |
| Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc | |||||
| Farbe: Tiefdunkles Rubinrot mit etwas Lila. Nase: Schöne eingebundene Nase, die Früchte von schwarzer Johannisbeere, dunkler Kirsche, Blaubeere und zerstossenen Erdbeeren zeigt. Dazu Lebkuchen. Gaumen: Ausgewogener Eingang mit dunklen, reifen Früchten, die sich auf einer präsenten und sanften Tanninstruktur entwickeln. Dazu Kirsch-Schokolade. Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert; Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt; natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand | |||||
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Bibenda 5 Grappoli/5 |
Falstaff 97/100 |
James Suckling 97/100 |
Robert Parker 95/100 |
René Gabriel 19/20 |
Veronelli 97/100 |
| Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon | ||
| Farbe: Tiefdunkles Kirschrot mit Anzeichen von Rubin-Rot am Rand. Nase: Explosive Noten von roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere; dazu ausbalancierte Aromen von Unterholz und dezenter Paprika. Gaumen: Samtige Eingangsnoten, die sich in einem schönen Rahmen aus Tanninen entwickeln. Im Abgang Früchte wie Kirsche, Cassis, dazu Eukalyptus, Potpourri, sonnengetrocknete Tomaten. Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert; Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt; natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand | ||
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Falstaff 92/100 |
James Suckling 94/100 |
Veronelli 92/100 |
| Reiner und kristallklarer Grappa mit delikaten und weichen Aromen von frischem Trester, Kräutern und grünen Oliven. Kräftig mit einem runden Mundgefühl. Im Abgang florale Noten. |
| Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Nase: Schöne, frische Kräuter und Aromen der Macchia, zusammen mit Tomatenstrauch, Kandiszucker, frischer Minze, Kampfer, schwarzer Johannisbeere und Zigarrenbox. Gaumen: Samtige Eingangsnoten, die sich auf strukturierten Tanninen mit roten Früchten wie Kirsche und Himbeere entwickeln. Im Abgang eingelegte Pflaumen und Kirsche. |
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Wine Spectator 92/100 |
| Chardonnay |
| Farbe: Schönes Grau-Gold mit Nuancen von Silberweiß und Grün. Nase: Explosive Fruchtnoten wie Birne, Aprikose und Lychee, dazu feine Anklänge von Schießpulver und Bergheu, grüne Banane und getoastetem Brot. Gaumen: Frische und runde Eingangsnoten, die sich am Gaumen zu einer schönen Säure entwickeln; dazu etwas Mirabelle, Pflaume, Birne. Im Abgang Grapefruit, weiße Schokolade und Schiefer. Weinbereitung Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert Pressen der ganzen Beeren Natürliche Gärungen Ausbau auf der Feinhefe 100% Gravitation Ausbau: 50% lagert für 14 Monate in französischen Eichenbarriques mit 10% neuem Holz; 50% lagert im Beton-Ei Abfüllung: Keine Schönung, leichte Filtration |
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Falstaff 95/100 |
| Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc | |||
| Farbe: Tiefdunkles Rubinrot mit etwas Lila. Nase: Schöne eingebundene Nase, die Früchte von schwarzer Johannisbeere, dunkler Kirsche, Blaubeere und zerstossenen Erdbeeren zeigt. Dazu Lebkuchen. Gaumen: Ausgewogener Eingang mit dunklen, reifen Früchten, die sich auf einer präsenten und sanften Tanninstruktur entwickeln. Dazu Kirsch-Schokolade. Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert; Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt; natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand | |||
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Falstaff 97/100 |
James Suckling 97/100 |
Robert Parker 95/100 |
Veronelli 97/100 |
| Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon | |||
| Farbe: Dunkles und tiefes Schwarzkirschrot mit Anklängen von Ferrari-Rot und Lila am Rand. Nase: Elegante und komplexe Aromen von Blumen wie Rose und Viola, dazu Anklänge von Blaubeere, Thymian und Oregano. Später Zeder und Graphit. Gaumen: Weiche Eingangsnoten, die sich samtig zu einer frischen Mittelpalette entwickeln; dazu Noten von schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Im Abgang Kirschkern und schwarze Oliven. Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100% Gravitation; “Punch downs” per Hand Ausbau: 24 Monate in französischen Eichenbarriques mit 70% neuem Holz Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration | |||
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Decanter 99/100 |
Falstaff 97/100 |
James Suckling 97/100 |
Robert Parker 95/100 |
