Tinata, Toscana IGT 2021
Monteverro| Typ | Rotwein |
| Herkunft | Italien, Toskana |
| Produzent | Monteverro |
| Spezifikation | Vegan Biologisch |
| Traubensorten |
Grenache
30 %
Syrah 70 % |
| Reifung | 70% lagert für 16 Monate in französischen Eichenbarriqes mit 40% neuem Holz; 30% lagert im Betonei |
| Lagerfähigkeit | bis 2035 |
| Inhalt | 150 cl |
| Jahrgang | 2021 |
| Ausschanktemperatur | 16 - 18° C |
| Alkoholgehalt | 14,5 % |
| Prämierungen |
Decanter 99/100 Falstaff 95/100 James Suckling 95/100 Robert Parker 95+/100 |
| Artikel-Nr | 005010515021 |
Farbe: Schimmerndes tiefes Auberginenrot mit Anklängen von Rosa am Rand. Nase: Explosive Aromen von Blumen wie Violen und Lavendel; Anklänge von Blaubeermarmelade, Thymian, weißem Pfeffer und Tabak. Gaumen: Frische und strukturierte Eingangsnoten, die sich am Gaumen zu mineralischen Graphitnoten entwickeln; Anklänge von Tomatenblatt und Kaffee. Im Abgang süsse, eingemachte Kirschen. Gärkeller: Kleinste Lots werden separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100% Gravitation; "Punch downs" per Hand Ausbau: 70% lagert für 16 Monate in französischen Eichenbarriques mit 30% neuem Holz; 30% lagert im Beton-Ei Abfüllung: Keine Schönung, leichte Filtration