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Chardonnay, Toscana IGT 2016

Monteverro
Typ Weisswein
Herkunft Italien, Toskana
Produzent Monteverro
Spezifikation Vegan
Traubensorten Chardonnay 100 %
Reifung 50% lagert in französischen Eichenbarriques mit 40% neuem Holz; 50% reift im Beton-Ei; keine Schönung, leichte Filterati
Lagerfähigkeit 5 - 10 Jahre
Inhalt 150 cl
Jahrgang 2016
Ausschanktemperatur 10 - 12° C
Alkoholgehalt 14 %
Prämierungen James Suckling 93/100
Artikel-Nr 005010415016
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Chardonnay, Toscana IGT
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In der Nase schöne florale Noten , Zitronengras, Birne, Aprikose, Limonenblüte, getoastetem Brioche, Sternanis und getrockneter Thymian; im Gaumen feine Textur, vollmundig, mit anhaltenden Aromen von Pampelmuse, weißen Blüten und Pfirsich. Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert; Pressen der ganzen Beeren; natürliche Gärung; Ausbau auf der Feinhefe mit Batonnagen; 100% Gravitation

CHF 197.00 / 150 cl
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Giusto di Notri, Toscana IGT
2019

Giusto di Notri, Toscana IGT

Tua Rita
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Nase nach dunklen reifen Früchten, Brombeeren, Heidelbeeren, schwarze Kirschen, Pflaumen, im Nachhall würzig mit wildem Salbei, gegrilltem Rosmarin, Asche und etwas Teer; am Gaumen anspruchsvoll, packend, strukturiert mit festen Tanninen, fruchtig, ausgewogen und sehr gradlinig mit bereits gutem Trinkfluss; würziger Unterton im langen, polierten Finale - ein klassischer Giusto di Notri!

James Suckling

97/100

Robert Parker

97/100
CHF 163.00 / 150 cl
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Chardonnay, Toscana IGT

Monteverro
Chardonnay
In der Nase schöne florale Noten , Zitronengras, Birne, Aprikose, Limonenblüte, getoastetem Brioche, Sternanis und getrockneter Thymian; im Gaumen feine Textur, vollmundig, mit anhaltenden Aromen von Pampelmuse, weißen Blüten und Pfirsich. Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert; Pressen der ganzen Beeren; natürliche Gärung; Ausbau auf der Feinhefe mit Batonnagen; 100% Gravitation

Falstaff

94/100

James Suckling

94/100

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93/100
CHF 99.00 / 75 cl
statt CHF 110.00
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Brunello di Montalcino DOCG
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Brunello di Montalcino DOCG

Podere Giodo
Sangiovese
In der Nase zuerst zart nach Veilchen, Lavendel, roten Früchten - und dann öffnend (geschwenkt) nach getrocknete Früchten, Feigen, Kräuter und Pilzuntertönen; im Gaumen integriert aufschichtend, reife Frucht von hell bis dunkel; feine, seidige Textur, lebhafte Säure, sehr angenehmes Mundgefühl; entwickelt sich raffiniert breiter und breiter als Einheit! Produktion 8000 Flaschen

Decanter

95/100

Gambero Rosso

3/3

James Suckling

96/100

Robert Parker

95/100

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96/100
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Farbe: Tiefdunkles Rubinrot mit etwas Lila. Nase: Schöne eingebundene Nase, die Früchte von schwarzer Johannisbeere, dunkler Kirsche, Blaubeere und zerstossenen Erdbeeren zeigt. Dazu Lebkuchen. Gaumen: Ausgewogener Eingang mit dunklen, reifen Früchten, die sich auf einer präsenten und sanften Tanninstruktur entwickeln. Dazu Kirsch-Schokolade. Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert; Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt; natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand

Falstaff

97/100

James Suckling

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Farbe: Dunkles Rubinrot mit Anklängen von Magenta am Rand. Nase: Elegante und komplexe Aromen von Aubergine, Cassis und Schwarzkirsche. Anklänge von Lakritze und Paprika, die sich zu dunkler Schokolade, Currypaste und Paprika entfalten. Gaumen: Dichte aber seidige Eingangsnoten, die sich zu einer mineralischen Mittelpalette und Tanninen entwickeln; dazu Noten von Cassis, schwarzer Olive, getrockneter Pinie und Tabak. Im Abgang entfalten sich feine Tannine.

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Farbe: Tiefdunkles Kirschrot mit Anzeichen von Rubin-Rot am Rand. Nase: Explosive Noten von roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere; dazu ausbalancierte Aromen von Unterholz und dezenter Paprika. Gaumen: Samtige Eingangsnoten, die sich in einem schönen Rahmen aus Tanninen entwickeln. Im Abgang Früchte wie Kirsche, Cassis, dazu Eukalyptus, Potpourri, sonnengetrocknete Tomaten. Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert; Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt; natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand

Falstaff

92/100

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Monteverro 2019 öffnet ein neues Kapitel in unserer Geschichte: perfekte Lese-Bedingungen führten zu der Außergewöhnlichkeit des Jahrgangs und zu einem überragenden territorialen Ausdruck. Farbe: Schwarz-schimmernde Kohle mit Anklängen von Magenta und Lavendel am Rand. Nase: Explosive Eingangsnoten von Zeder, Pinie, Cassispaste, Paprika, Lakritze, Graphit, Zigarrenbox, Tabakblatt, Espelette-Pfeffer und Oregano. Gaumen: Weiche aber frische Eingangsnoten, die sich zu einer mineralischen Mittelpalette und Tanninen entwickeln; dazu Noten von Milchschokolade, Himbeerkuchen, schwarzer Lakritze. Dazwischen getrocknete Pinie, schwarzer Trüffel und Schotter. Weinbereitung Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100% Gravitation; “Punch downs” per Hand Ausbau: 24 Monate in französischen Eichenbarriques mit 70% neuem Holz Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration

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100/100

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97/100

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Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
FARBE: Dunkles Kirschrot mit Anzeichen von Rubin und Königsrot am Rand. NASE: Beeindruckende Noten von roten Früchten wie Himbeere treffen auf ausbalancierte Blumenaromen wie Tulpen und Violen. Dazu leichte Anklänge von Paprika und Tabakblatt. GAUMEN: Frische und samtige Eingangsnoten, die sich zu einer schönen Tanninstruktur entwickeln. Dazu Anklänge von Früchten wie rote Johannisbeere, Granatapfel und sonnengetrockneten Tomaten mit etwas Lorbeerblatt und Eukalyptus! Weinbereitung Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand Ausbau: 20 Monate in französischen Eichenbarriques mit 50% neuem Holz Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration

James Suckling

93/100
CHF 248.00 / 300 cl
Auf Anfrage
Terra di Monteverro BIO
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Terra di Monteverro BIO

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Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Leuchtendes Rubinrot. Elegante und einladende Nase, Flieder, Johannisbeeren, Brombeeren, reife Waldbeerfrucht, begleitet von feinen Gewürzen und Röstaromen. Am Gaumen vollmundig mit dunklen Fruchtaromen und großzügiger Texturfülle, anklänge von Zederholz, gut balancierte Säure-/ und Tanninstruktur, welches Frische gibt. Im Abgang geschmeidig und sehr zugänglich!

Falstaff

94/100

James Suckling

93/100

Robert Parker

94/100
CHF 40.30 / 75 cl
statt CHF 44.80
%
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Terra di Monteverro, IGT. BIO
2019

Terra di Monteverro, IGT. BIO

Monteverro
Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Farbe: Dunkles, schimmerndes Rubinrot mit Anzeichen von Königsrot am Rand. Nase: Noten von frisch gepflückten Blumen wie Tulpen oder Flieder; dazu Anklänge von Pfeffer, Thymian, Rose, Himbeere, Stiftspänen, Zimt. Gaumen: Samtige Eingangsnoten, die sich zu einer feinen Tanninstruktur entwickeln. Dazu Anklänge von dunklen Früchten wie Pflaume und Brombeere. Im Abgang süßer, dunkler Kirschkuchen. Weinbereitung Gärkeller: Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs” per Hand Ausbau: 20 Monate in französischen Eichenbarriques mit 50% neuem Holz Abfüllung: Keine Schönung, keine Filtration

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