Chardonnay, Toscana IGT 2013
MonteverroTyp | Weisswein |
Herkunft | Italien, Toskana |
Produzent | Monteverro |
Spezifikation | Vegan |
Traubensorten | Chardonnay 100 % |
Reifung | 50% lagert in französischen Eichenbarriques mit 40% neuem Holz; 50% reift im Beton-Ei; keine Schönung, leichte Filterati |
Lagerfähigkeit | 5 - 10 Jahre |
Inhalt | 37.5cl |
Jahrgang | 2013 |
Ausschanktemperatur | 10 - 12° C |
Prämierungen |
James Suckling 95/100 René Gabriel 18/20 |
Artikel-Nr | 000501047513 |
Farbe: Helles Gelbgold mit leichten Anklängen von Silber am Rand. Nase: Explosive Noten von gestoastetem Brioche mit Karamel, Mokka, Banane und Ananas, die sich zu Vanille und Grapefruit entwickeln. Gaumen: Runde und frische Eingangsnoten, die sich zu Aromen von Zitrone, Blutorange, Stroh und Granit entfalten. Im Abgang Quitte und Limette. Jeder einzelne Lot wird separat vinifiziert; Pressen der ganzen Beeren; natürliche Gärung; Ausbau auf der Feinhefe mit Batonnagen; 100% Gravitation