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Jägerberg Erste Ried STK 2020

Hannes Sabathi

Typ	Weisswein
Herkunft	Österreich, Steiermark
Produzent	Hannes Sabathi Gamlitz
Traubensorten	Chardonnay 100 %
Ausbau	16 Monate auf der Feinhefe in grossen Eichenfässern
Inhalt	75 cl
Jahrgang	2020
Ausschanktemperatur	10 bis 14 Grad
Alkoholgehalt	13 %
Prämierungen	Falstaff -94/100 James Suckling 93/100
Artikel-Nr	000161027520

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Jägerberg Erste Ried STK

Degustationsnotizen

Helles Goldgelb, Silberreflexe. Zart nach Pfirsich und Mango, ein Hauch von Blütenhonig und kandierten Zitruszesten. Elegant, zeigt guten Druck, weißer Apfel, feiner Säurebogen, zitronig-salziger Nachhall, sehr ausgewogen und bereits gut antrinkbar, mit sicherem Reifepotenzial ausgestattet.

CHF 27.00 / 75 cl

KRANACHBERG SB Reserve

KRANACHBERG SB Reserve

Hannes Sabathi - GR STK

Sauvignon blanc

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit feinen Holznuancen unterlegte reife Tropenfrucht, etwas nussig, ein Hauch von Mango und reifer Stachelbeere, kandierte Blutorangenzesten. Komplex, saftig, straff, feine Säurestruktur, elegant, Birnentouch, zart cremig im Abgang, bleibt gut haften, guter Speisenbegleiter. Falstaff

Falstaff

96/100

Robert Parker

95/100

CHF 275.00 / 300 cl

Gamlitz Ortswein

Gamlitz Ortswein

Hannes Sabathi

Sauvignon blanc

Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Grapefruitzesten, ein Hauch von Guaven, angenehme Kräuterwürze, mit gelbem Pfirsich unterlegt. Saftig, fast opulent, finessenreich strukturiert, reife Frucht im Abgang, Mango im Nachhall, ein lebendiger Speisenbegleiter, dunkle Würze im Rückgeschmack. Falstaff

Falstaff

-94/100

James Suckling

93/100

CHF 24.00 / 75 cl

Echo de Lynch Bages

Echo de Lynch Bages

Château Lynch Bages

Merlot, Cabernet Sauvignon

Der Echo entwickelt Düfte von frischen Früchten, zu dem sich holzige und würzige Noten anschliessen. Er verfügt über eine schöne Ausgeglichenheit im Mund und bietet abgerundete und sinnliche Tannine. Ein Zweitwein, der sowohl vollmundig als auch kräftig ist.

Jeb Dunnuck

92/100

James Suckling

93/100

Robert Parker

90/100

CHF 58.00 / 75 cl

Vom gleichen Produzenten

Gamlitz Ortswein

Gamlitz Ortswein

Hannes Sabathi

Sauvignon blanc

Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Grapefruitzesten, ein Hauch von Guaven, angenehme Kräuterwürze, mit gelbem Pfirsich unterlegt. Saftig, fast opulent, finessenreich strukturiert, reife Frucht im Abgang, Mango im Nachhall, ein lebendiger Speisenbegleiter, dunkle Würze im Rückgeschmack. Falstaff

Falstaff

-94/100

James Suckling

93/100

CHF 24.00 / 75 cl

KRANACHBERG Sauvignon Blanc

KRANACHBERG Sauvignon Blanc

Hannes Sabathi - GR STK

Sauvignon blanc

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Holzwürze, etwas nach Melisse, feine Cassisnoten, dunkle Aromatik, einladendes Bukett. Saftig, elegant, feine Säurestruktur, mineralisch-salzig, feine Maracujanoten, extraktsüßes Finish, vielseitiger Speisenbegleiter mit Entwicklungspotenzial. Falstaff

Falstaff

95/100

Robert Parker

93/100

CHF 295.00 / 500 cl

Ried Loren

Ried Loren

Hannes Sabathi

Sauvignon blanc

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Paprikaschoten, Cassis, ein Hauch von Grapefruit, mineralisch, roter Pfeffer. Straff, engmaschig, feine weiße Frucht, lebendige Struktur, zeigt Tiefgang und Länge, feiner Gerbstoff und Zug im Finish, sicheres Reifepotenzial. Falstaff

Falstaff

94/100

James Suckling

91/100

Robert Parker

93/100

CHF 36.00 / 75 cl

KRANACHBERG Sauvignon Blanc

KRANACHBERG Sauvignon Blanc

Hannes Sabathi - GR STK

Sauvignon blanc

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Holzwürze, etwas nach Melisse, feine Cassisnoten, dunkle Aromatik, einladendes Bukett. Saftig, elegant, feine Säurestruktur, mineralisch-salzig, feine Maracujanoten, extraktsüßes Finish, vielseitiger Speisenbegleiter mit Entwicklungspotenzial. Falstaff

Falstaff

95/100

Robert Parker

93/100

CHF 168.00 / 300 cl

Vermouth Hannibal

Vermouth Hannibal

Hannes Sabathi

Dürfen wir vorstellen: Unser neuer Vermouth – HANNIBAL Hannibal – Die Urform des Namens Hannes. Schon im Alten Ägypten trank man Wein versetzt mit Wurzeln und Kräutern. Um den Ursprung des Wesentlichen beizubehalten findet man in unserem Hannibal Herkunft und Charakter. Kräuter aus den Weingärten, eigener Weinbrand, verfeinert mit hauseigenem Süßwein. Ein pures steirisches Produkt, unverfälscht ohne Zugabe von Zucker und künstlichen Aromen.

CHF 27.00 / 75 cl

Kranachberg WB GR STK

Kranachberg WB GR STK

Hannes Sabathi

Im Bouquet einen Hauch von frischen Limettenzesten, weiße Birnenfrucht, frischer Mango, mineralisch unterlegt; im Gaumen gradlinig, stoffig, komplex, feine weiße Apfelfrucht, finessenreiche Tannin Struktur; zarte Fruchtsüße und anhaltende Mineralik im Abgang; sicheres Reifepotenzial.

Falstaff

94/100

Robert Parker

92/100

CHF 38.00 / 75 cl

KRANACHBERG Sauvignon Blanc

KRANACHBERG Sauvignon Blanc

Hannes Sabathi - GR STK

Sauvignon blanc

Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart rauchig, feine Kräuterwürze, dunkle Fruchtnuancen, weißer Pfirsich, ein Hauch von Estragon. Straff, engmaschig, mineralisch-salzig, frischer Säurebogen, zitronig und gut anhaftend, Stachelbeeren und Limetten im Abgang, zeigt Länge und Entwicklungspotenzial. Falstaff

Falstaff

-96/100

James Suckling

93/100

CHF 42.00 / 75 cl

KRANACHBERG SB Reserve

KRANACHBERG SB Reserve

Hannes Sabathi - GR STK

Sauvignon blanc

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit feinen Holznuancen unterlegte reife Tropenfrucht, etwas nussig, ein Hauch von Mango und reifer Stachelbeere, kandierte Blutorangenzesten. Komplex, saftig, straff, feine Säurestruktur, elegant, Birnentouch, zart cremig im Abgang, bleibt gut haften, guter Speisenbegleiter. Falstaff

Falstaff

96/100

Robert Parker

95/100

CHF 64.00 / 75 cl

KRANACHBERG SB Reserve

KRANACHBERG SB Reserve

Hannes Sabathi - GR STK

Sauvignon blanc

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit feinen Holznuancen unterlegte reife Tropenfrucht, etwas nussig, ein Hauch von Mango und reifer Stachelbeere, kandierte Blutorangenzesten. Komplex, saftig, straff, feine Säurestruktur, elegant, Birnentouch, zart cremig im Abgang, bleibt gut haften, guter Speisenbegleiter. Falstaff

Falstaff

96/100

Robert Parker

95/100

CHF 455.00 / 500 cl

Weissweinessig

Weissweinessig

Hannes Sabathi

Gärungsessig aus Weisswein mit 6% Säure.

CHF 19.80 / 50 cl

Steirisches Kernöl G.G.A.

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100% Steirisches Kernöl aus eigener Produktion g.g.A. Feines nussiges Aroma.

CHF 29.50 / 50 cl

KRANACHBERG SB Reserve

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Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit feinen Holznuancen unterlegte reife Tropenfrucht, etwas nussig, ein Hauch von Mango und reifer Stachelbeere, kandierte Blutorangenzesten. Komplex, saftig, straff, feine Säurestruktur, elegant, Birnentouch, zart cremig im Abgang, bleibt gut haften, guter Speisenbegleiter. Falstaff

Falstaff

96/100

Robert Parker

95/100

CHF 275.00 / 300 cl