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Cuvée Max 2020

August Kessler - VDP Gutswein

Typ	Rotwein
Herkunft	Deutschland, Rheingau
Produzent	August Kesseler
Traubensorten	Pinot Noir 100 %
Ausbau	20 Monate auf der Feinhefe im französischen Eichenbarrique
Inhalt	75 cl
Jahrgang	2020
Ausschanktemperatur	16 bis 18 Grad
Alkoholgehalt	14,5 %
Prämierungen	Falstaff 94/100 James Suckling 94/100
Artikel-Nr	000902077520

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Cuvée Max

Degustationsnotizen

Komplex in der Nase, Rharbarber, Waldbeeren, Sauerkir- schen, Rote Bete, Kra¨uterwu¨rze, Thymian, Lorbeer, schwarze Oliven, dunkle Schokolade, dezent pfefferig. Am Gaumen kraftvoll, stoffig, saftige Frucht, kerniges Tanninn, lebendige Sa¨ure, lange am Gaumen. Falstaff What a deep, spicy nose this stunning Rheingau pinot noir has! Also aromas of blackcurrant, damson plum and cherry cake. So rich and succulent that it’s a delight right now. However, there is a serious tannin structure anchoring the extravagance on the surface. Very clean, straight finish with a wonderful mineral freshness and a positive hint of bitterness. JS

CHF 89.00 / 75 cl

Momentum Gaudeo

Momentum Gaudeo

August Kesseler - VDP Gutswein

Noch beindruckender präsentiert er sich in der Nase. Sofort IN der Nase strömen die Düfte von reifer, schwarzer Kirsche, von Brombeere, von schwarzer Johannisbeere und von süßester Waldfrucht in unsere Naseflügel. Nach einem anerkennenden Schwenken des Glases (was für prachtvolle Kirchenfenster!) offenbart sich dann mit jedem Schluck etwas mehr von der ganzen Herrlichkeit: eine unglaublich druckvolle, fein strukturierte Eleganz am Gaumen, Valrhona-Zartbitterschokolade, Kaffee und schöne Kaffee- und Röstaromen. Die präsenten Tannine sind weich und harmonisch und perfekt in den Körper eingebunden - dazu die typische „Assmannshäuser Pinot–Kühle“ - das lässt keinen Zweifel mehr an der Herkunft dieses Prachtexemplars. Fazit: nicht nur ein Momentum Gaudeo, sondern viele Genuss-Momente für alle Sinne.

James Suckling

91/100

Robert Parker

90/100

CHF 42.00 / 75 cl

Cuvée Max

Cuvée Max

August Kesseler - VDP Gutswein

Das Rezept ist wie beim Pinot Noir. Komplett entrappt, offene Maischegärung und langer, fein dosierter Hefekontakt. Das beherrscht unser Weinmacher Max (Himstedt), und deswegen heißt diese Cuvée auch so. Die Pinots bleiben bis zu 20 Monate auf der Feinhefe ohne Bâtonnage im Barrique. Dass man die Cuvée Max noch ernster nehmen muss, als ihre kleinen Geschwister, sieht man schon an dem dunkleren Rosa auf dem Etikett – und mit jedem Schluck offenbart sich etwas mehr von ihrer Herrlichkeit: samtige und reichhaltige, wohlige Wärme am Gaumen, gepaart mit einer spannenden Kombination aus würzigen und saftigen Noten. Fast schade, dass die hell aufleuchtenden Aroma-Highlights aus bitter-süßen Kirschen und frischen Kräutern einen zurück in die Welt holen, nachdem man so schön ins Träumen geraten ist. Am Ende bleibt nur ein Fazit: eine grandiose, bitter-süße Symphonie, die mit viel Verve, sehr lange nachhallt! Dieser Wein besteht zum größten Teil aus den 70 Jahre alten Reben des Assmannshäuser H

James Suckling

93/100

Robert Parker

92/100

CHF 79.00 / 75 cl

Massiv rot

Massiv rot

Keringer Massiv Wine

Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Rathay, Zweigelt

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Nougat und Vanille, reife schwarze Beerenfrucht, Zwetschken, feine Kräuterwürze, tabakige Noten. Kraftvoll, komplex, süße Kirschen, reife Tannine, gute Frische, ausgewogen und lange anhaftend, verfügt über sicheres Reifepotenzial - Falstaff Ausbau: Sehr lange Mazerationszeit mit Schalen und Kernen auf der Maische danach im neuen Barrique mit teilweiser „Doppelbelegung“

Falstaff

94/100

CHF 220.00 / 300 cl

Vom gleichen Produzenten

Seligmacher GG

Seligmacher GG

August Kesseler - VDP GL

Wie sagt man noch einmal? „Selig, wie der Mops im Haferstroh“? Über Möpse und Seligmacher wurde wahrlich schon viel gesagt und geschrieben – über unseren Seligmacher aus Lorchhausen sagen wir Folgendes: Er kommt strohgelb und mit feinen, grünen Reflexen ins Glas. Kein Wunder, ist ja auch noch ein ganz junger Seligmacher (mit Welpenschutz), aber mit einem grandiosen Stammbaum aus der Familie der VDP.GROSSEN LAGEN®. Unser Seligmacher ist ein Allesfresser, doch Zitrusfrüchte, Quitten, exotische Ananas und Papaya liebt er über alles – vermutlich duftet sein weiches Fell auch deswegen danach. Im Allgemeinen kommt er so richtig rassetypisch daher, nämlich sehr lebendig (was die Säure angeht), richtig schön kernig (hinsichtlich der Mineralität) und sehr kompakt (was den jugendlichen Körper betrifft). Sein Gebell/Abgang ist lang und würzig. Fazit: Ein Leben ohne Seligmacher ist möglich, aber sinnlos!

James Suckling

96/100

CHF 72.00 / 75 cl

Lorch

Lorch

August Kesseler - VDP OW

Unfassbare Mineralität, unfassbarer Trinkfluss, mein absoluter Lieblingswein und einer unserer Kundenlieblinge zugleich. Unser VDP.Ortswein aus Lorch wächst zu 100 Prozent auf Schiefergestein. Die feine, kühle und erfrischende Mineralität wird begleitet von einem Früchtekorb mit grünem Apfel, Limette, gelber Quitte und Weinbergpfirsich. Ein leichter, saftiger Riesling, der pure Freude bereitet.

James Suckling

91/100

CHF 25.00 / 75 cl

Assmannshausen

Assmannshausen

August Kesseler - VDP OW

Ganz typisches Terroir von Assmannshausen: Sehr fein, sehr elegant, sehr mineralisch und kräutrig, quasi ein Abziehbild des Terroirs der weltberühmten Pinot Noir Hochburg. Reife Brombeeren, reife süße Kirschen, vollmundig und präsent am Gaumen, großartiger Abgang mit erkennbarer Säure. Ein Ortswein, der seinem Namen alle Ehre erweist.

James Suckling

93/100

CHF 34.00 / 75 cl

Bischofsberg

Bischofsberg

August Kesseler - VDP 1. Lage

Ein archetypisch nuancierter Rüdesheimer Rieslingduft: eine Prise Honig im floral gefärbten, beerigen Duftbild, dazu dezente Gesteinsnoten, auch Zitrus und Kräuternoten. Im Mund offenbart sich ein kompakter Block aus Süße, Säure und Phenolik. Druckvoll! Falstaff

Falstaff

92+/100

James Suckling

94/100

CHF 39.00 / 75 cl

Rüdesheim

Rüdesheim

August Kesseler - VDP OW

Extrem „DEE-LITE-FULL“ – GROOVE IS IN THE GLASS! Gleich in mehreren Dimensionen versetzen uns fruchtige und blumige Noten in Euphorie. Beim Riechen sagt der Wein schon freundlich „Hallo“ und auf der Zunge lädt er die Genießer mit seiner fruchtbetonten und mineralischen Art sehr lange zum Verweilen ein. Wir schlucken dann aber doch – und das mit höchstem Vergnügen und einem Hauch Würzigkeit. Wäre dieser Rüdesheimer Riesling ein Song, wäre er der Ohrwurm des Sommers und alle würden im Rhythmus das Weinglas schwenken. „I've been told it can't be sold” stimmt in diesem Fall natürlich nicht. Die Aussage „It’s not vicious or malicious – just dryly and delicious” lassen wir hingegen gerne so stehen. „Groove is in the gla-a-a-ass (na na na na)…”

James Suckling

93/100

CHF 24.00 / 75 cl

Cuvée Max

Cuvée Max

August Kesseler - VDP Gutswein

Das Rezept ist wie beim Pinot Noir. Komplett entrappt, offene Maischegärung und langer, fein dosierter Hefekontakt. Das beherrscht unser Weinmacher Max (Himstedt), und deswegen heißt diese Cuvée auch so. Die Pinots bleiben bis zu 20 Monate auf der Feinhefe ohne Bâtonnage im Barrique. Dass man die Cuvée Max noch ernster nehmen muss, als ihre kleinen Geschwister, sieht man schon an dem dunkleren Rosa auf dem Etikett – und mit jedem Schluck offenbart sich etwas mehr von ihrer Herrlichkeit: samtige und reichhaltige, wohlige Wärme am Gaumen, gepaart mit einer spannenden Kombination aus würzigen und saftigen Noten. Fast schade, dass die hell aufleuchtenden Aroma-Highlights aus bitter-süßen Kirschen und frischen Kräutern einen zurück in die Welt holen, nachdem man so schön ins Träumen geraten ist. Am Ende bleibt nur ein Fazit: eine grandiose, bitter-süße Symphonie, die mit viel Verve, sehr lange nachhallt! Dieser Wein besteht zum größten Teil aus den 70 Jahre alten Reben des Assmannshäuser H

James Suckling

94/100

Robert Parker

93/100

CHF 85.00 / 75 cl

Berg Schlossberg Alte Reben

Berg Schlossberg Alte Reben

August Kesseler - VDP GL

Es wäre nicht das erste Mal, dass ein Wein, vorgesehen für eine VDP.GROSSE LAGE®, kein VDP.GROSSES GEWÄCHS® wird. Denn dafür müsste der Wein trocken ausgebaut sein. Die Trauben für diesen Riesling stammen aus unserer VDP.GROSSEN LAGE® Rüdesheim Berg Schlossberg. Nicht durchgegoren mit 17,2 g/l Restsüße, trägt dieser Wein den Namen „Alte Reben“. Es versteht sich von selbst, dass die Reben älter als 25 Jahre sind, in diesem Fall sind die Reben 42 Jahre alt. Der 2021 Jahrgang präsentiert sich groß und episch mit Aromen von Pfirsisch, Mango, Papaya, Orange und Passionsfrucht. Ein runder, saftiger und vollmundiger Riesling mit viel Druck am Gaumen, der durch seine Mineralität, großartige Säurestruktur und langen Abgang besticht. Such a fabulous exotic nose! King Alphonso mango, mangosteen and passion fruit aromas. Stunning ripeness and concentration are married to breathtaking succulence. So focused at the very long and energetic finish where floral honey and stony minerality are almost perfectly interwoven.JS

James Suckling

97/100

CHF 52.00 / 75 cl

Berg Roseneck GG

Berg Roseneck GG

August Kesseler - VPD GL

„Rose is a rose is a rose“ schrieb die berühmte Schriftstellerin Gertrude Stein einst in ihrer Erzählung „Die Welt ist rund“. Wir sagen: „Berg Roseneck ist Berg Roseneck ist Berg Roseneck!“ Und wir sagen es, weil es eben ist, was es ist: unsere Königin unter den weißen GGs! Und ähnlich wie Gertrude Stein (die gerne als Wort-Akrobatin betitelt wird), bezeichnen wir „unsere Rose“ als Aroma- Akrobatin. Den Spagat zwischen Teerose und Weinbergpfirsich, Bergamotte und Quitte beherrscht sie perfekt, und über das Seil (unsere Zunge) tänzelt sie leicht wie eine Feder, um mit einem dreifachen Salto und einem tosenden Tusch abzugehen. Tatatataaaaaaaaaaaa – was für eine Show!

James Suckling

95/100

CHF 69.00 / 75 cl

Seligmacher GG

Seligmacher GG

August Kesseler - VDP GL

Das Synonym für „SE-LIG-MA-CHEN“ ist laut Duden „BE-GLÜK- KEN“. Und das ist es, was dieser Riesling tut: Glück in der Nase, Glück auf der Zunge und ganz viel Glück beim Runterschlucken. Im Glas haben wir ein Riesling-Aquarell mit einem hellen, klaren Gelb und mit schillernden grünen Reflexen. Unsere Zunge schmeckt selig bunte Aromatupfen aus Holunderblüte, Zitrusfrucht, Aprikose, Granny Smith sowie Stachelbeere und eine saftige Frische gepaart mit animierender Säure beglücken uns im Abgang. Wenn wir das SE-LIG mal allein (ohne den Macher) stehen lassen, zählt der Duden weitere Bedeutungen des Wortes auf. Und wissen Sie was – auch diese Deutungen beschreiben unser GG absolut treffend! Beim Öffnen der Flasche und dem melodischen „Plopp“ des Korkens kommt tief unten aus dem Bauch ein spontanes Glücksgefühl in uns hoch, beim ersten Schluck fühlen wir uns der himmlischen Wonnen teilhaftig und vergessen alles irdische Übel, nur nach der ganzen Flasche (wenn es bei der Einen bleibt…) sind wir definitiv leicht betrunken/angesäuselt/schicker/betütert/ tipsy.

Wine Enthusiast

94/100

CHF 69.00 / 75 cl

Berg Roseneck GG

Berg Roseneck GG

August Kesseler - VDP GL

Im Duft eine Schieferwürze von grosser Eindringlichkeit, balsamisch, Zitrone, weiße Johannisbeere, Mirabelle, Quitte, Rose und rauchige Noten. Im Mund intensiv, knackig und körperreich, aber auch dicht mit saftiger Frucht, und Extrakt gefüllt, dazu Schmelz und mineralisches Funkeln. Große Länge, fulminant ausdrucksstark und dennoch unkompliziert.

Schweizerische Weinzeitung

19/20

Falstaff

95/100

James Suckling

93/100

Robert Parker

93/100

CHF 72.00 / 75 cl

Seligmacher GG

Seligmacher GG

August Kesseler - VDP GL

„The 2016 Rheingau Riesling Lorchhäuser Seligmacher "GG" has a deep and intense bouquet of ripe, yellow-fleshed fruits intermixed with flinty-mineral aromas of crushed stones. Round, rich and intense, this full-bodied and elegant wine reveals good concentration, a certain sweetness and a lot of power but also finesse and a silky texture. It is well structured by fine tannins and has a long, promising finish. Keep this wine for at least another 3-5 years, and then use a big glass and be very patient. 13% alcohol. Tasted two times in October and November 2017. Finding: the longer you wait, the better it gets. - Stephan Reinhardt

Robert Parker

93/100

CHF 150.00 / 150 cl

Höllenberg GG

Höllenberg GG

August Kesseler - VDP GL

Ein monumentales Bouquet, fein, mineralisch, feminin, unglaublich elegant, getragen von einer feinen, superseidigen Frucht, schwarze Johannisbeeren, schwarze Kirschen, Kräuternoten und ein Hauch Lakritz, mit perfekt balancierten Tanninen und einer sensationellen Struktur. Ein großartiger Assmannshäuser Höllenberg mit einem unglaublichen Potential! Ein atemberaubender Klassiker, der sich kein Pinot Noir Kenner entgehen lassen sollte!

Falstaff

96+/100

James Suckling

96/100

CHF 168.00 / 75 cl