Parcellaire, Alta Langa DOC 2018

Enrico Serafino
Typ Spumante
Herkunft Italien, Piemont
Produzent Enrico Serafino
Traubensorten Chardonnay 5 %
Pinot Noir 95 %
Reifung 42 Monate auf der Hefe; 2 Degorgierungen pro Jahrgang
Lagerfähigkeit 6 - 7 Jahre
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2018
Ausschanktemperatur 4 - 6°
Alkoholgehalt 12,5 %
Artikel-Nr 000101077518
Parcellaire, Alta Langa DOC
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Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen. Köstlicher Schaumwein mit feiner und anhaltender Perlage. Bouquet: Komplex, attraktiv, angenehm prägnant, mit Anklängen an Blumen, weißfleischige Früchte, Brotkruste und Mineralien. Geschmack: Komplex, vertikal mit Zitrusnoten, lebhaft und elegant, mit reicher Struktur und langem, angenehmem Nachgeschmack. Bissige Note, typisch für die Hügel der Alta Langa, gebändigt durch den Zusammenbau der Parzellen.

CHF 39.00 / 75 cl
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