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Spumante Zero, Alta Langa DOCG 2016

Enrico Serafino
Typ Schaumweine
Herkunft Italien, Piemont
Produzent Enrico Serafino
Traubensorten Pinot Nero
Ausbau 72 Monate auf der Hefe; 4 Degorgierungen pro Jahrgang
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2016
Ausschanktemperatur 4 - 6°
Alkoholgehalt 12,5 %
Prämierungen Falstaff 94/100
Gambero Rosso 3 Bicchieri/3
Artikel-Nr 000101057516
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Spumante Zero, Alta Langa DOCG
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Farbe: Blasses Strohgelb. Köstlicher Schaumwein mit feiner und anhaltender Perlage. Bouquet: Breit, komplex, tiefgründig mit Noten von Lindenblüten, Honig, reifen weißen Früchten, Zitrusfrüchten und Brotkruste. Geschmack: Komplex, vielschichtig, vollmundig, elegant und intensiv, mit einer lebendigen Struktur und einem sehr langen mineralischen Nachgeschmack. Besondere Affinität zwischen Nase und Gaumen.

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