Wir liefern Kostenlos
Kellerei Kaltern

Kellerei Kaltern

Weine vom See – Wunderbar unkompliziert ! Die Kellerei Kaltern ist eine historische Winzergenossenschaft, die ein ganzes Dorf und seine Weinbauern repräsentiert. Sie ist die Botschafterin für Weine, die rund um den Kalterer See wachsen. Weine, die mit viel Fingerspitzengefühl, Leidenschaft und Expertise von einer großen Gemeinschaft gekeltert werden: finessenreich, komplex und doch wunderbar unkompliziert. Das warme Seeklima und die kühlen Fallwinde des Mendelgebirges machen es möglich, dass sowohl kraftvolle und strukturierte Rotweine als auch spritzige und frische Weißweine erzeugt werden können. An der Spitze der Qualitätspyramide steht die neue Premiumlinie »Quintessenz« die ausschließlich aus den besten Trauben der ältesten Charakterlagen in kleinen Quantitäten gekeltert werden. Die Weine »Quintessenz Weißburgunder« und »Quintessenz Sauvignon« sind Paradebeispiele für teils in Holz ausgebaute und leicht gereifte Weißweine. Der »Quintessenz Cabernet Sauvignon Riserva ist seit Jahren  ein Garant für hervorragende Qualität. Mit dem Jahrgang 2014 begann die Kellerei Kaltern eine neue Tradition. Der Wein aus der Traubenpartie, die den Kellermeister aufgrund ihrer Qualität besonders begeistert und mit der die Natur sozusagen ein Kunststück vollbracht hat, wird in einer limitierten Auflage in Magnumflaschen abgefüllt.

www.kellereikaltern.com

  • Bio Award

    92 / 100 Falstaff

    93 / 100 Luca Marroni

    90 / 100 Veronelli

    Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, fruchtige Aromen, die an gelben Früchten erinnern, sowie leichten salzige Noten, die von der Sauvignonkomponente der Cuvée unterstrichen werden; harmonisches Gleichgewicht zwischen fruchtigen Noten und erfrischender Säurestruktur Partielle Kaltmazeration für eine Nacht; teils Spontangärung mit Temperaturen zwischen 19-21°C; Lagerung für 7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank und 25% im Tonneau und Barrique; Filtration und Abfüllung im Mai.


    6 Flaschen pro Karton
    CHF 21.00
    pro Stk.
    75 cl
    - +
  • Award

    93 / 100 Luca Marroni

    93+ / 100 Robert Parker

    Leuchtendes Strohgelb; Duft nach tropischen Früchten, vor allem Ananas, Banane, dezenter Holzeinsatz, etwas Vanille und zerlassene Butter; stoffig und ausgewogen am Gaumen, lang anhaltend mit süßer Frucht im Finale Entrappen der reifen und gesunden Trauben, 10-18-stündige Kaltmazeration, Abpressen, Mostklärung, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18 °C (50% in Tonneau und großem Holzfass), 6-monatige Lagerung auf der Feinhefe, Filtration und Abfüllung im April.


    6 Flaschen pro Karton
    CHF 19.00
    pro Stk.
    75 cl
    - +
  • Tipp

    K White ist ein Wein, um den Frühling zu begrüssen, für einen lauen Sommerabend auf der Terrasse oder ein spontanes Essen mit Freunden. Aromatisch, fruchtig, frisch und klar wie eine Brise aus den Dolomiten. Helles Gelb mit Grünreflexen; fruchtbetont nach Aprikose, Ananas, auch blumig nach Holunderblüte; frisch und saftig im Abgang.


    6 Flaschen pro Karton
    CHF 13.00
    pro Stk.
    75 cl
    - +
  • Award

    95+ / 100 Robert Parker

    Leuchtendes Strohgelb mit grünlichem Lichtreflex; facettenreiches Bouquet das mit knackigen Fruchtnoten und kräutrigen Nuancen beeindruckt, sowie Obst, Golden Delicious Apfel, Honigmelone, getrocknete Kamille sowie feine Graphitnoten, Salbei, Salz und Mandlen ; harmonisch am Gaumen mit salzigem Finish, cremiger Textur und knackiger Säure; druckvoller, eleganter Abgang Partielle Kaltmazeration für eine Nacht; Spontangärung des ungeklärten Mostes im großen Holzfass, wo der Wein zehn Monate auf der Feinhefe mit kontinuierlicher Batonnage gelagert wurde.


    6 Flaschen pro Karton
    CHF 33.00
    pro Stk.
    75 cl
    - +
« 1 2 3 4 5 »